ハンバーグ」のレシピ一覧

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くまさんハンバーグ

かわいい、くまさんハンバーグ♪ 隠し味の「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」が、ハンバーグの旨味を引き出します。

20407kcal1.6g
レシピサイト:ヤマサ
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ふわふわだしハンバーグ

だしのうま味が効いているふわふわの豆腐ハンバーグです。作業時間5分ほどでレンジのみで完成します。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」が絹豆腐と鶏ひき肉のおいしさを引き立てます。 わかりやすい動画はこちら

10245kcal1.2g
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丸々ハンバーグ

フライパンで大きく焼いたハンバーグはボリュームたっぷり。豆腐が入ることでふっくらやわらかく仕上がります。「ヤマサ昆布つゆ」と大根おろしをたっぷりとかけていただく和風味。

30256kcal1.3g
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絹おろしまるごとなすバーグ

「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、なすをまるごと使ったバーグのレシピです。肉だねは、マヨネーズと片栗粉をつなぎに、塩、こしょうで味付け。シンプルな分だけ、肉のうまみが際立ちます。ジューシーななすとの相性もぴったり。ポイント「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」でもおいしく作れます。

20421kcal2.1g
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きのこハンバーグマッシュルームソース

えのき茸をたっぷり肉だねに加え、ソースにもマッシュルームを使った、きのこの香り満載のふっくらハンバーグです。

40411kcal2.5g
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しょうゆ合わせ米麹豆腐ハンバーグ

たんぱくな味になりがちな豆腐ハンバーグは、しょうゆ合わせ米麹やはんぺんの旨味を加えることで物足りなさを補い、しっかり満足できる旨味のある仕上がりになります。外をカリっと焼き上げるのが、美味しさのポイントです。

20300kcal2.2g
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もやしバーグ

もやしがサクサクする歯ごたえあるハンバーグです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の味付けであっさりと仕上げました。 わかりやすい動画はこちら

20346kcal2.8g
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絹おろしふんわり豆腐バーグ

「ヤマサ 絹しょうゆ」で作る、さっぱり味の和風バーグのレシピです。大葉は手でちぎり、具材をポリ袋の中で混ぜるなど、手が汚れないうえ、包丁、まな板、ボウルを使わずに手軽に作れます。洗い物が少なくできるので、忙しいときのごはんにも!ポイント「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」でもおいしく作れます。

15250kcal2g
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おろしハンバーグ

消化によい大根おろしを添えた、和風ハンバーグ。ひき肉は手早くしっかりこねて赤身に脂身をいきわたらせないと、焼いた時に赤身だけの部分が硬くなります。また、パン粉も入れすぎると固くなるので注意。

25520kcal1.8g
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絹おろし新たまバーグ

「ヤマサ 絹しょうゆ」を使った、和風バーグのレシピ。旬の新玉ねぎのフレッシュさとやわらかさが楽しめます。肉だねに玉ねぎなどのみじん切りを入れないので、手軽に作れるのも◎。玉ねぎの内側でスープなどを作り、旬の味覚を堪能して。ポイント「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」でもおいしく作れます。

20413kcal2.1g
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山椒風味のビーフハンバーグ

ハンバーグは、片面の焼き色を付けたら、少量の水や酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにします。ふっくらと、美味しい仕上がりになります。

15272kcal3g
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春雨入りチャイバーグ

スチームコンベクションで簡単に大量調理。肉ダネは、海鮮と豚肉を併せる事でうま味をミックス。春雨を加えることで食べ応えも抜群です。

30296kcal1.7g
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豆腐サバーグ

豆腐×サバの水煮缶を使って、ヘルシーハンバーグを作ってみました。一見するとサバが入っているとは気がつきません。でも食べるとサバの旨味を感じますよ。サバは水煮缶を使う&タネを寝かす必要もないのでお手軽!タレは「ヤマサ昆布つゆ」でばっちり決まります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

25212kcal2.1g
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レンコンの和風照り焼きデコハンバーグ

大きなケーキのようなハンバーグ!オーブンいらず、フライパンで焼いてほっとくだけで簡単に出来ます。お子さまと一緒に作るのも楽しいでしょう。レンコンの食感がアクセントの、和風照り焼き風味です。

40327kcal1.9g
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夢のBIGハンバーグ

炊飯器で炊き上げる、ユニークなハンバーグ。BIGサイズなので、家族みんなでワイワイとシェアしていただけます。ポイントは、タネに隠し味として「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」。旨みと風味がグンとアップします!

- 478kcal2.9g
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煮込みハンバーグ in ハートケチャップライス

みんなが大好きな煮込みハンバーグを可愛いバレンタイン風にアレンジ!濃厚なデミ風ソースも「ヤマサ 絹しょうゆ」を加える事で酸味を和らげ、風味の良いまとまりのある味に仕上がります。

30822kcal5g
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みんなのレシピ:ポリ袋でもみもみ楽チン ふんわりはんぺん鯖バーグ

ボウルを使わずポリ袋で作るから、後片付けがとっても楽チン♪はんぺん入りでふんわり食感のハンバーグです。

20418kcal2.2g
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ハンバーグ 和風トマトソース

いつものハンバーグをひと味かえて。しょうゆと相性のよいトマトを使った、さっぱりとした和風ソースです。

30323kcal1.1g
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豆腐とごぼうのぽん酢ぶっかけハンバーグ

豆腐を入れてヘルシーでやわらかなハンバーグに、まろやかで柑橘のさわやかな「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけることで、淡白な味のハンバーグの味がしっかり引き締まります。我が家の子供たちに大人気でした!■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

10234kcal1.3g
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きのこの煮込みハンバーグ

野菜をたっぷりと使ったヘルシー感があるハンバーグです。赤ワインと昆布つゆのソースで煮込むのでしっとりふっくらと仕上がります。

50238kcal2.5g
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中華風野菜あんかけの煮込みハンバーグ

五香粉の香るハンバーグを、野菜たっぷりの中華あんで煮込んだハンバーグです。ハンバーグ、中華あんともに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使ってつくります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

30302kcal2g
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和風おろしハンバーグ

大根おろしと「ヤマサ青じそぽん酢」でハンバーグもさっぱりジューシーに食べられます。

20480kcal3.4g
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鯉のぼりハンバーグ

とってもカワイイ、鯉のぼり型のハンバーグ。お子様ランチ風に盛り付ければ、「子供の日」のご馳走の出来上がりです♪

25479kcal1.1g
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みんなのレシピ:ハンバーグ*ぽん酢バターにんじんソース

生地にもソースにもにんじんが入ったハンバーグです。にんじんの甘味と「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」の酸味、バターのコクが一体化したソースはハンバーグやステーキはもちろん野菜にも合います。お野菜が苦手なお子様にもおすすめです。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「こどもの日グランプリ2015」レシピオーディションより、Ikumiさまのレシピです。

30276kcal2.5g
レシピサイト:ヤマサ
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