肉の炒めもの」のレシピ一覧

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豚こまと初夏野菜のケチャップ炒め

ナポリタン風のケチャップベースの味つけです。汁けがなくなるまで、具によく味をからませるのがポイント!

15300kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
みんなのきょうの料理
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砂肝のねぎ塩だれ!

おかずにも、おつまみにも!下ごしらえは切り込みを入れるだけで、楽ちん。まるで牛タンのような食感に。

10180kcal0.6g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
みんなのきょうの料理
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きのこベーコン炒め

シンプルですが、ベーコンを厚めに切ってボリュームのある一品に。パンにも合うので、朝食にもおすすめです。

7290kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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キムチ炒めの豆腐添え

ソテーした豆腐を豚肉といためた白菜キムチに添えた華やかな一品。

25260kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
みんなのきょうの料理
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牛肉とピーマンの炒め物

フライパン一つでササッと簡単! 牛肉に下味をつけて、風味よく仕上げます。

15190kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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アスパラと牛肉のソース炒め

アスパラガスは、むだなく根元の堅い皮をむいて使います。豚カツソースとしょうゆで手軽に味つけします。

10270kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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ふきとツナのカレー炒め

独特の香りとほろ苦さが魅力のふきはカレー粉との相性ばっちり!カレー粉とごま油の風味、ツナのうまみをたっぷり吸わせます。

20120kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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トマトと鶏もも肉の甘辛炒め(うちのごはん使用)

トマトの酸味と甘じょっぱいすき焼き味でご飯がすすみます!

10303kcal1.2g
レシピサイト:キッコーマン
キッコーマン
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鶏肉ときゅうりのさんしょう炒め

「実ざんしょうのしょうゆ漬け」で、肉や野菜を風味よく、うまみたっぷりに仕上げます!

15100kcal1.6g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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鶏肉のピリ辛炒め

赤とうがらしの辛みを移した油で鶏肉を炒めるのがポイント。下味と一緒に卵をもみ込み、鶏肉をふっくらと仕上げます。

15440kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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豚肉とれんこんの甘酢炒め

甘酢だれは炒め物にも活躍します。お弁当にもぴったりの一品です。

15430kcal2.6g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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昭和48年の「鶏肉の納豆あえ」

意外な組み合わせが最高の美味に!鶏肉の香ばしさがたまらない。阿部なをさんの懐かしい味が再現されました。

20100kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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こんがりたまねぎとゴロゴロひき肉のサラダ

香ばしくて甘いたまねぎとオイスター風味のひき肉が抜群の相性!主菜にもなるボリューム満点の一皿です。

15230kcal1.6g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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ねぎと鶏肉の塩炒め

これ1品で野菜120g以上!肉や魚などのたんぱく質をプラスして、主菜にもなる常備菜に。

20230kcal0.9g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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ゴーヤーと厚揚げのマーボー風

ピリ辛のひき肉と、ゴーヤーの苦みが見事にマッチします。ゴーヤーと厚揚げで、歯ごたえも楽しめるマーボーに。

20300kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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しょうが鶏そぼろ

しょうがをきかせた鶏そぼろ。甘くないので、「具入り調味料」の感覚でいろいろな料理に使えます。

5430kcal10.6g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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マーボーねぎ

ねぎはクタクタにならないように、短時間で火を通し、形と食感を残して仕上げるのがコツです。

20190kcal2.3g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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白菜と鶏むね炒め

鶏むね肉がびっくりするほど柔らかい一品。白菜の葉に包んでいただきます。

15300kcal4g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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新たまねぎの酢豚

あえ物感覚でさっぱりと仕上げた初夏にピッタリなの酢豚です。生のたまねぎと熱い豚肉を合わせることで、「シャキシャキ」と「しんなり」を同時に楽しめます。

20370kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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ジンジャーレモン酢豚

黒酢の甘酢をからめる台湾風の酢豚を、ジンジャーレモンソースでアレンジします。レモンの皮のほろ苦さもきいて、意外にもさっぱり!

15370kcal1.4g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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パプリカのチンジャオロースー

肉厚で甘いパプリカを使い、油通しなしでつくる、やさしい味わいのチンジャオロースーです。

15170kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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マーボーじゃがいも

じゃがいもを皮ごと揚げると、香ばしくてホックホクに!中国風の甘辛味がからんでご飯がすすむ味に!

25405kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
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ゆで豚の酢豚

本来の酢豚は角切りの豚肉を油で揚げますが、ここでは薄切り肉をゆでてから甘酢あんにからめます。

20240kcal2g
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塩チキンとエリンギの梅バター炒め

便利な「塩チキン」に、バターと梅をプラス。エリンギも加えてヘルシーにボリュームアップ!

15270kcal- g
レシピサイト:みんなのきょうの料理
みんなのきょうの料理

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