「肉料理」のレシピ一覧
簡単ロールキャベツ
タネはひき肉とパン粉・卵だけ！スープに野菜を加えれば栄養満点のスープができあがり！ わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
マーボー春雨
ひき肉と野菜のだしが出たスープを、ツルンとのどごしのよい春雨にたっぷり吸わせるのがコツ。ピリッとした辛みが食欲をそそります。
みんなのきょうの料理
サラダチキン
サラダやサンドイッチにも使えて便利。大人気のサラダチキンです。切ってから袋の中でマリネするので、味がすぐなじみます。
みんなのきょうの料理
照り焼きミニバーグサンド
市販のロールパンに照り焼き風味のミニハンバーグをサンドして、おうちでお花見気分をあじわってみるのはいかがでしょうか。おいしいのはもちろん、彩りも楽しくてハッピーな気分になれますよ。
ヤマサ
蒸し煮でさっぱり！酢豚肉団子
フライパン一つで作る酢豚は揚げずに“蒸し煮”をして作ります。肉も野菜も一緒に火を通すのでとっても簡単に仕上がります。味付けは「ヤマサ昆布つゆ」とケチャップ、酢の3つだけ！
ヤマサ
鶏むね肉で、これ!うま!!スパイシーチキン
しっとり柔らか鶏むね肉で、止まらないスパイシーおかず。キリッとパンチのある味付けを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味がバランスよくまとめてくれます。
ヤマサ
豚バラと白菜の煮物
相性抜群の”豚ばら肉”と”白菜”を重ねてチンするだけの簡単煮物。材料も調味料もとってもシンプルだけど、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味とだしの香りで一気に料亭風に♪豚ばら肉のうま味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味を吸ったとろとろ白菜がたまらなくおいしく、1/4株なんてペロリと完食間違いなしです！ わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
旨だれがけ♪鶏肉ときのこのごちそうグリル
大きな骨付き鶏もも肉ときのこやりんごを使ってごちそうグリル。すりおろした玉ねぎと「ヤマサすき焼専科」の特製旨だれを絡めていただきます。ポイント鶏もも肉をよりおいしく食べる下処理方法：1：表面の水分をキッチンペーパーでふき拭き取る。2：皮や身の間の黄色い脂肪を取り除く。3：白い筋に切り込みを入れ断ち切る＆切り取る。
ヤマサ
昆布入りチキンロール
おせちの「昆布巻き」は昆布のインパクトが最初に来ますが、内側に入れて巻いてしまえば、まるで洋風のお肉料理の一品のような雰囲気でとても食べやすくなります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント鶏肉は時間があれば脂肪などを取り除く肉掃除をしても。"
ヤマサ
サイコロステーキ ガーリックしょうゆソース
子供と一緒に作りやすいサイコロステーキ。にんにくとしょうゆをきかせてご飯の進む味付けに仕上げます。彩りのよい野菜もたっぷり合わせ、ワンプレートにして盛り付けるのもおすすめです。
ヤマサ
中華定食風ぎゅうぎゅう焼き
天板やホットプレートひとつでできる定食風ぎゅうぎゅう焼きは、作るのも片づけるのもとっても簡単。具はお好みでアレンジしても楽しめます。ご家族で、また大人数のパーティーでも盛り上がること間違いなしの一品です。
ヤマサ
甘辛しょうゆの和風チキンバー
肉質も柔らかく、小さなお子さんでも食べやすい鶏の手羽中を使った和風のチキンバーです。切るものもなく揉み込んで焼くだけの手間無しレシピです。熱々はもちろん、冷めてもおいしいです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
きのこと豚肉のすき煮
しっかりとした味わいでごはんが進むこと間違いなし、3種のきのこと豚肉ですき煮を作ります。
ヤマサ
炊飯ジャーで手羽元のトマト煮
炊飯ジャーの釜に材料を入れて炊くだけで、おいしいホロホロ手羽のトマト煮ができます。パンと相性がいいので、ごはんを炊かなくても大丈夫です。ポイント調理後、匂い移りを防ぐためにも、釜や内蓋などは放置せず、すぐに洗いましょう。
ヤマサ
新じゃがと牛こま切れ肉の青椒肉絲風
「ヤマサすき焼専科」を使った、簡単 青椒肉絲.。片栗粉をまぶすことでお肉がプリプリになり、タレがよく絡みます。
ヤマサ
ゆで鶏とえのきとオクラの梅肉和えのせ
えのきとオクラと刻み昆布を梅肉と「ヤマサ昆布ぽん酢」を和えた、さっぱりネバネバの和えものはいかが？それだけでも立派な和えものですが、ゆでた鶏むね肉にのせて召し上がるのもおいしいです。
ヤマサ
鶏ささみの和風チンジャオロースー
ぱさつきがちな鶏ささみをしっとり仕上げるコツは片栗粉とごま油を「ヤマサ昆布つゆ」と一緒に良くからめてコーティングすることです。
ヤマサ
Wソースのグラタンハンバーグ
デミグラスソースとホワイトソース、ダブルのソースで楽しむごちそうハンバーグ。ハンバーグはレンジで手軽に作り、そのままトースターで焼けば容器が1つで済みます。デミグラスソースは、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加えることでトマトケチャップの酸味を抑え、深みのある本格的な味に。ホワイトソースもマヨネーズに牛乳と粉チーズを混ぜるだけで簡単に作れます。
ヤマサ
肉巻きミョウガ
ミョウガを豚肉で巻いて、「ヤマサ昆布つゆ」で上品に仕上げます。≪ワンポイント≫豚肉の繋ぎ目から焼くと、ミョウガと豚肉がバラバラにならずキレイに焼けます。
ヤマサ
さつまいもと豚肉の旨辛煮
さつまいも嫌いさんにも食べてもらいたい！「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」と 一味唐辛子の旨辛味がさつまいもの甘みと絶妙にマッチ。ごはんにもお酒にもよく合う、作り置き常備菜です。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「さつまいも旨辛煮のドリア」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「さつまいも旨辛煮のホットサンド」はコチラから♪
ヤマサ
長芋の甘辛そぼろ和え
こんな食べ方あったんだ！アイディア長芋レシピ。オーブンで長芋を焼きながら甘辛のそぼろを同時に作れる、かんたん時短レシピ。ビールのおつまみにもピッタリ。
ヤマサ
夏バテ解消！スタミナとろろぽん酢で食べるポークステーキ
夏バテ解消にピッタリなポークステーキ！「ヤマサおろしぽん酢」はやまいもと混ぜることで豚肉との絡みが良くなります。豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復を助ける働きが期待でき、にんにくに含まれる硫化アリルと一緒に摂ることで吸収率UPが期待できます。
