里芋の糀甘酒煮っころがし
里芋は消化を助けるので、胃の不快感や便秘、消化不良などを感じるときにおすすめです。消化器官に不調を感じるときは、急いで食べずによく噛むことも意識してみてくださいね。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
五目大豆
田楽みそでほんのり甘みとコクを出した、具沢山の煮物です。
白菜で作る中華風ぽん酢鍋
酸味が後引くお鍋です。中国の白菜の漬物で作るお鍋をイメージしています。お好みでごま油をさらに足しても美味しく召し上がれます。
大豆のお肉エスニックトマト煮込み
ナンプラーの香りがアクセントのトマト煮込みです。
ブロッコリーとキャベツの中華風うま煮【簡単なのに驚きの味付け】
オイスターソースでうま味を効かせて
五目煮豆【乾燥大豆から煮る本格派】
定番の和の煮物は何度食べても飽きのこない味
切り干し大根と油揚げの煮物
油で炒めてから煮るのでコクが出る
祝い肴 黒豆
まめにしわが寄るまで息災に過ごせますように
マロニーの彩り串鍋
見た目も楽しい☆ ピンチョスのようにパクパク食べられるお鍋
ひじきの煮物
「八方だし」で1本で定番のひじきの煮物も味が決まります。おだしもきいているので、深みのある味わいに仕上がります。常備菜におすすめです。
ぜんまいと油揚げの煮物【加えて煮るだけで簡単】
材料を加えて煮るだけ
さつまいもとベーコンのほっくり煮
厚手の鍋を使って蒸し煮にして