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「ポトフ」のレシピ一覧
かぶと鶏肉の和風ポトフ
コトコト煮た鶏のうまみがかぶにじんわりしみた和風ポトフです。かぶのやさしい甘さは、疲れた胃にもうれしい。お好みのかんきつをギュッと搾って。
みんなのきょうの料理
ポトフ
安くてシンプルな材料も、時間という魔法にかかると味わい深いごちそうに。たっぷりつくっておいて、一滴残さずいただきたいものです。
みんなのきょうの料理
ポトフ
塊肉ではなく、豚カツ用の肉でつくるお手軽なポトフです。野菜も大きめに切ってじっくり煮れば、すっきりと澄んだ汁と奥深いおいしさが楽しめます。
みんなのきょうの料理
春キャベツと鶏だんごのスープ煮
春キャベツを外葉から軸や芯まで一緒に煮た、シンプルなスープ煮です。鶏だんごのうまみが詰まった煮汁ごと楽しんで。
みんなのきょうの料理
アルザス風ポトフ
肉と野菜のうまみが混然一体となった、やさしく深みのあるおいしさ。食材を入れて煮るだけの手軽さがうれしい一品です。
みんなのきょうの料理
なんでもポトフ
ベーコンやソーセージのコクと、野菜から出る甘みが味わい深いポトフ。残り野菜は、にんじん、ピーマンなど、あるものでもちろんOK。
みんなのきょうの料理
柔らか塩鶏のスープ煮
鶏むね肉の淡白な味わいを生かし、だしやスープを使わずにフライパンでつくれます。鶏肉に塩と砂糖をすり込み半日間おくことで、肉のうまみを引きだした一品です。
みんなのきょうの料理
ポトフ
弱火でじっくりコトコト煮込むのがポイント。塊肉と大きめ野菜のうまみをたっぷりスープに移します。
みんなのきょうの料理
炊飯器で超やわらか！豚とキャベツのまろやか塩ポトフ
本みりんを加えることで肉のくさみを抑えスープにまろやかさとコクをプラス！
キッコーマン
鶏だんごとかぶのスープ煮
食パン入りのフワフワの鶏だんごが絶品。昆布と鶏だんごのうまみをだしとして、かぶにもしっかり煮含めましょう。
みんなのきょうの料理
白菜の鶏スープ煮
白菜をトロトロに煮込むと鶏肉のうまみがよくしみ込んで、さらにおいしくなります。ひと冬に何度も食べたくなる、やさしい味です。
みんなのきょうの料理
これ!うま!!冬野菜のスペイン風ポトフ
ゴロゴロ野菜とお肉を、ひよこ豆と一緒にコトコト煮込む、スペイン風のポトフ「コシード」。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本でピタリと決まります！仕上げのオリーブオイルとも味馴染み抜群。ほっこり温まる、懐かしさと新しさを感じる煮込み料理です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
かぶと豚ばら肉のスープ
かぶは葉の部分にもカロチン、ビタミンＣ、カルシウム、鉄、カリウムなどが多く含まれています。捨てずにスープに入れることで、栄養価もグンとアップします。
ヤマサ
ブラウンマッシュルームとカラフル野菜の豆乳ポトフ
マッシュルームから染み出た旨みがたっぷりと詰まったお鍋です。
ミツカン
カルナバルの田舎風ポトフ
世界各地で開始されるカルナバル、スペインでも2月にパレードやイベントが各地で催されます。イースター（復活祭）の前に行われる、肉やアルコールを断つ浄化期間中は食べること禁じられる、豚肉が主役のシンプルスープ。余計な味付けはせず、素材のおいしさを最大限に引き立てるのがポイントです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
これ!!うまっ!!ポトフッ!!!
素材の色や味を活かし野菜をたくさん食べれる、お子様も喜ぶまろやかな逸品です。ベーコンをバターで焼くことでコクが増します。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
芽キャベツと白いんげん豆の和風ポトフ
ルテインは白いんげんにも含まれ、缶詰めを使うと手軽です。今の時期に出回る芽キャベツは甘味がたっぷり。にんじんとともに目の老化防止に役立ちます。
ヤマサ
豚肩ロースとじゃがいも＆にんじんのポトフ
大きめに切った野菜を、「ヤマサ昆布つゆ」で簡単に味付けし、あとは煮えるのを待つだけです。