「卵スープ」のレシピ一覧

セロリと卵のスープ

卵でまろやかにまとめたスープです。オリーブ油とお酒が隠し味。

みんなのきょうの料理

卵スープ

みんなのきょうの料理

ゴーヤーとキャベツの卵スープ

ゴーヤーの苦み、キャベツの甘みが特徴の具だくさんスープ。トマトをプラスしてバランスを調えるのがコツ。

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ザーサイと卵のスープ

ザーサイから出る塩けと、ピリリとした黒こしょうがきいたスープです。ザーサイの独特な歯ごたえもおいしさの一つです。

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卵と干しえびのスープ

スープの素を使わずに、干ししいたけと桜えびから出るだしのうまみを生かしました。

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ほうれんそうと卵のローマ風スープ

ほうれんそうはゆでずに蒸し焼きに。卵を加えたら、しっかりと混ぜて完全に火を通すのがポイント。

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野菜のかきたまスープ

煮キャベツたっぷりの、食べるスープ。卵入りのあんかけなので、栄養もたっぷり。

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くずし豆腐と刻みねぎのとろーり卵スープ

スプーンですくった豆腐とたっぷりのねぎにとろみのあるつゆがよく絡みます。小腹がすいたらパパッと作れる簡単スープです。

ヤマサ

きのこともやしの海苔たまスープ

たっぷりのきのこともやしを海苔と卵でとじた具だくさんなヘルシースープです。海苔の風味と「ヤマサ 焼あごだしつゆ」のコク深い味わいがよく合います。

ヤマサ

じゃがいもと空豆の溶き卵スープ

春の訪れを感じさせてくれる空豆。じゃがいもとレタスと一緒に、やさしい味に仕上げます。

ヤマサ

落とし卵とにらのスープ

ごはんにもパンにもぴったりなやさしい味わいのスープを、まろやかさとコクが両立した「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」で作ります。ポイント白ごまとごま油の香りがアクセントに。

ヤマサ

たっぷりきのこのオイル和え＆卵のコンソメスープ

常備菜「たっぷりきのこのオイル和え」を使ったアレンジレシピ。卵のコンソメスープに、「たっぷりきのこのオイル和え」を仕上げに加えるだけで、コクウマスープに大変身♪忙しい朝にぴったりのお手軽さです。■「たっぷりきのこのオイル和え」の作り方はコチラから。

ヤマサ

たまごスープ

やさしい風味のたまごスープは、子供も大人も大好きな味。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

ヤマサ

たっぷり新たまねぎと卵の和風スープ

大きく切った新たまねぎをメインにした、彩りのよい卵スープです。春先にちょうどよい軽めのとろみ加減のレシピなので、好みで片栗粉の分量を調整してみてください。

ヤマサ