夕飯の用意をしている間にサッと漬かります。みょうがの風味がくせになります。
旬素材の春キャベツをフレッシュにサラダ感覚で食べられます。
昆布茶を使ってあっという間にできる簡単な浅漬けレシピ。ハムのうまみがアクセントになって、生野菜が苦手なお子さんにもお勧めです。食物アレルギーがあっても利用しやすい昆布茶は、どんな野菜とも相性がいいので、いろいろな野菜でアレンジができます。
キャベツでつくる後味のいい漬け物
昆布も漬けてうま味をプラス
つゆを含ませ、味わい豊かに
梅風味の和風ピクルス
とろろのうま味でかぶを包んで
青じそやみょうがの香りがさわやか
ほどよい塩気とうま味でおつまみにも