牛しゃぶとハーブのエスニックサラダ
牛肉の量を増やせば主菜にも。エスニック風の味付けです。
トマトと豚しゃぶのエスニック風
レモンの酸味とナムプラーの風味がきいたドレッシングでエスニック風に仕上げます。
新たまねぎの豚しゃぶサラダ
相性のよいたまねぎと豚肉。新たまねぎのフレッシュなおいしさを生かし、さっぱりといただきます。風味のよいドレッシングで本格的な味に!
春キャベツと豚しゃぶのサラダ
春キャベツと豚肉は一緒にゆでるので手軽にできます。豚肉と相性のよいオレンジ果汁を穀物酢と混ぜ、爽やかさをプラスして。
冷しゃぶサラダ
さっぱり野菜に、にんにくチップスがアクセント。ドレッシングに、取りおいた揚げ油を加えるのがポイント。
香り豚しゃぶ
豚しゃぶのサラダに食欲の出る「香り」を加えてひと工夫。みつばとみょうがもサッと湯通しして盛り合わせ、ごまの香ばしいたれでたっぷりといただきます。
冷しゃぶ
お肉をしっとり柔らかく仕上げるポイントはゆで方と冷やし方です。火を止めてからサッとゆで、水にとらずに冷やして。たれは梅肉と豆乳を合わせてさっぱりと。食欲が減退しがちな時季にもぴったり。
白菜と豚しゃぶののりサラダ
冬のみずみずしい白菜を、韓国のチョレギサラダ風の味つけでたっぷりいただきます。低温でゆでた豚肉は、しっとり、柔らかです。
豚しゃぶサラダ
さっぱりとして、うまみもたっぷりの豚しゃぶサラダは夏の人気メニューです。肉を柔らかく、口当たりよく仕上げるためのポイントを押さえましょう。
ゆでなすと豚肉のごまポンがけ
なすをゆでてさっぱり楽しむ和風サラダ。油っこくないので、なすのジューシーさが際立ちます。
豚しゃぶサラダみそ香味だれ
ポン酢が定番の豚しゃぶを「みそ味+香り野菜」でアレンジ!コクがありながら、さっぱりした味わいです。
マヨソース豚しゃぶサラダ
少し大人な野菜のルッコラをマヨネーズに合わせた、濃厚なソースを豚しゃぶにかけて、彩りよく。
えびときゅうりの冷菜
おもてなしの前菜にも。ねぎのみじん切りを混ぜるのもおすすめです。
豚しゃぶサラダ
程よい酸味が後を引くさっぱりサラダ。ゆでた豚肉とシャキシャキのせん切り野菜に、梅の香りのドレッシングをかけていただきます。
豚しゃぶともやしのサラダ和え麺(大豆麺細麺使用)
レンジ加熱した野菜と肉を合わせたバランスの良い麺メニューです。
豚しゃぶサラダ
豚肉を熱湯でゆでると脂質が溶け出てカロリーダウンになります。ピーラーで薄くヒラヒラにしたきゅうりが豚肉によくからんでさっぱりといただけます。
豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ
にんにく、しょうが、ねぎの香りが食欲をそそる、豆もやしどっさりの豚しやぶサラダ。野菜を無理なくたっぷり食べられます。
大根と豚しゃぶのさっぱり梅サラダ
梅の風味でさっぱり食べられる、野菜もたっぷりのサラダです。
豚しゃぶと野菜たっぷりサラダ
トマトと黄パプリカの彩りがきれいな一品です。しょうが、みょうがなどの香味野菜を使用した風味豊かなノンオイルが、ゆで豚によく合います。
豚しゃぶの梅しょうゆ糀サラダ
梅肉としょうゆ糀を合わせたドレッシングのサラダ。
天の川冷しゃぶサラダ
彩り野菜を天の川に見立てた冷しゃぶサラダです。「味ぽん」とごま油のタレがクセになります。
レンジでかんたん!水菜と豚ばら肉のハリハリ蒸しサラダ