「デザート」のレシピ一覧

クリームチーズのパンナコッタ

フルフルに柔らかく、トロッととろけるやさしい食感。濃厚なチーズ風味に爽やかなソースがよく合います。

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干し柿とホワイトチョコのミルフィーユ

干し柿はうまみが凝縮した完成品なので、刻んだり、ペーストにしたり、少し手を加えるだけで、お菓子やおつまみなどいろいろ使えます。

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ドライパインとグレープフルーツのジャム

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あんバターとら焼き

オーブン用の紙に生地をのせて焼くと、とら模様に焼き上がります。ゆで小豆にバターをのせて、あんバターサンドにしてどうぞ。

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丸ごとバナナのクランブル

トロトロに柔らかいバナナと、サクサクに香ばしいクランブルのコンビネーションが最高！バナナにコクがあるので、クランブルはバターのかわりに植物油で軽やかに仕上げます。

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豆腐の和風パフェ

ヘルシーに甘味が食べたいときに大活躍♪

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白玉小豆　抹茶ソースかけ

ほろ苦い抹茶のソースが、小豆の甘みを引き立てます。白玉と組合わせれば、おもてなしのおやつにもグッド！

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シナモンとレーズンの焼きりんご

焼いたリンゴとシナモンの甘い香りに、思わず歓声が上がります！できたてのアツアツでも、冷やしてアイスを添えてもおいしい。

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ウーロン茶のゼリー

ウーロン茶を使ったあと味さっぱりのデザートです。

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アイスチーズケーキ 丸型

型の底に砕いたクラッカーを敷いてからその上にアイスチーズケーキを入れて凍らせると、本格的なチーズケーキのよう。おもてなしのデザートにぴったりです。

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レモンワインかん

レモンシロップと白ワインを混ぜて寒天で冷やし固めた、食後にぴったりのデザートです。時間のあるときにつくっておけるので、準備も慌てずにできます。

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栗のシロップ漬け

くりは一度蒸してから煮含めるとくずれにくく、姿よく仕上がります。瓶詰めで長期保存も！

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オレンジのコンポート

電子レンジでつくったシロップで手軽につくれるコンポートです。

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杏仁くず湯

体を温め、凝りをほぐしてくれるほんのり甘い杏仁風味のくず湯です。

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ピーチスポンジゼリー

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ツリーケーキ

ビスキュイをちぎって、生クリームやフルーツと重ねるだけ。飾りつけは、子どもたちにお任せ！

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チーズもち

電子レンジで柔らかくした切り餅と溶かしたチーズをこねながら混ぜて一つにします。チーズの塩けで味つけいらず。冷めても柔らかい最強のおやつです。

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スパイラルいちごムース

いちごのピュレでグラスに模様をつけるだけで、まるでレストランのような盛りつけに変身します。

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かぼちゃパイ

市販の冷凍パイシートを使えば、手軽にサクサクのパイができ上がり！一つとして同じ顔はない、豊かな表情が楽しい♪

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こんにゃくのシロップ煮

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金時豆の甘煮

ふっくら煮えた豆は、甘みがじんわりしみ込んで、心が和む味わいです。ヨーグルトに入れてもおいしくいただけます。

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なすのコンソメプリン

驚くほどなめらかな舌ざわりが印象的な、洋風茶碗（わん）蒸しです。トロトロのなすがやさしく、ミントの清涼感とよく合います。

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キウイとパインとまろやかりんご酢はちみつりんごのフローズンビネガーバー

フルーツとお酢ドリンクを冷凍庫で固めるだけで、華やかなフルーツバーができます。牛乳を使うとヨーグルトのような風味が楽しめます。

ミツカン

甘納豆入りフルーツかん

甘納豆とフルーツを寒天の中に彩りよくちりばめた一品です。扱いやすく、すぐに固まる粉寒天を使えば、ビギナーでも失敗しらず！

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