ざくざくほろほろスパイスハンバーグ
食感がくせになるハンバーグ
れんこんと豚挽き肉のピリ辛みそ煮
大きめのれんこんにみそソースがよく染み込んだ一品です。
肉だんごのせ豆腐のレンジ蒸し
柔らか豆腐と肉汁、優しい味の生しょうゆの組み合わせが絶妙!
ぽん酢ケチャップ肉だんご
フライパンに残った油をきちんと取り除くとべチャっとせずに作れます。甘じょっぱい味が美味しい、作り置きやお弁当にもおすすめの一品です。
白菜と豚挽き肉のミルフィーユ
ボウルに詰めてチンするだけ!味の決め手は糀たっぷりのみそとしょうが!みそが素材の旨みを引き出し、身体温まる一品です。
レンジでカンタン! 包まないシュウマイ
包まず、蒸し器を使わない、レンジで簡単にできるシュウマイです。
素揚げいんげんと挽き肉のピリ辛みそ炒め
風味よい揚げいんげんと、きのこの個性的な食感を味わいます。
ケチャあん肉団子
お子さまにもうれしいボリューム満点減塩メニュー
麻婆アボなす(マドッシュカフェ)
だしが香る和風の麻婆なす
台湾式タンタン麺
オイスターソースとスターアニス(八角茴香)で台湾風の麺料理に
豚と彩り野菜のコロコロ丼
スプーンで混ぜて召しあがれ!
蕪の葉のピリ辛みそ炒め
ピリ辛でコクのあるみそ味に仕上げました。ご飯に合う一品です。
ひらひら春にんじんチャンプル
やさしいにんじんの甘みが味わえる一品
バジルパルマンティエ(バジル風味のひき肉とポテトのグラタン)
ひき肉とバジルのバランスがよい!
豚ひき肉とキャベツのとろーり甘辛炒め
とろみのついたしょうがあんが絶品
新じゃがの甘辛そぼろ煮
新じゃがの周りに、甘辛い肉そぼろがトロッとからんだご飯のおかずになる一品です。
ピーマンとなすのそぼろ炒め
甘辛い味わいがじんわり馴染んだ、ピーマンとなすが美味しいそぼろ炒めです。最後に、汁けをとばすのがポイント。ご飯によく合います。
スペイン風キーマカレーオムレツ
キーマカレーを作って、溶いた卵と混ぜるだけの簡単オムレツです!糖質制限中のおもてなし料理にぴったりです。また、冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも。