山盛りゆず風味おろしの塩焼きさんま
ゆず風味のおろしで、旬のさんまが美味しく食べられます。
さんまの照り焼き
いつも塩焼きのさんまも、たまには照焼きにアレンジしてみました。大根おろしでさっぱりといただきましょう。
さんまのポーポー風つみれ鍋
福島県の郷土料理、「ポーポー焼き」をアレンジしたお鍋です。
さんまのみそマヨカレー焼き
カレーのスパイシーさが食欲をそそります。
さんまの塩焼き(基本の和食、おうちの和ごはん)
塩をしっかりふいてしばらくおく。このひと手間でおいしさが各段にアップします。
さんまの塩焼き ぽん酢仕立て
すっきりとした柑橘感が香るぽん酢で、旬のさんまが美味しくお召し上がりいただけます。
さんまの香り揚げ
いつも塩焼きのさんまも、たまにはから揚げにしてみては。しっかり下味を漬けて揚げれば臭みもなく美味。
さんまのぽん蒲焼
さんまの脂とぽん酢のさっぱり感がよく合います。
さんまのすし丼
さんまを切って 調味料とあえてのせるだけのカンタンにできるすし丼です。
さんまのハーブ焼き
バジルとトマト、オリーブ油の風味で、いつものさんまがたちまちイタリアンに。下処理済みのさんまを使えばとっても簡単です。
さんまご飯
香ばしく焼いたさんまの骨とワタを加えただしは、コクがあって濃厚な味わい。そのだしで炊いたご飯にさんまの身を合わせれば、おかわり必至の炊き込みご飯の完成です!
さんまの塩焼き
さんまから出る余分な脂をふき取りながら焼きます。魚焼きグリルに負けない、おいしい塩焼きに仕上がりますよ。
さんまのピザソース煮
ケチャップソースのお手軽ピザソースは、さんまと相性バツグンです。最後に加えたチーズがトロリと溶けて、子供も喜ぶ一品に。