白まいたけたっぷりみそ汁
まいたけの旨み成分 (グアニル酸)を活かすため、だしいらず。包丁を使わないので忙しい朝におすすめの時短レシピです。
まいたけとツナのみそ炊き込みご飯
まいたけの香りとみその風味、ツナの旨みが楽しめる炊き込みご飯です。調味料はだし入りの液みそのみ、みそを溶かす手間がない時短レシピです。
きのこをたのしむ和風スパゲッティ
3種類のきのこがたっぷり入った、オイルソースで炒めるだけでかんたんに作れるスパゲッティです。
きのこたっぷり焼きうどん
きのこがたっぷりとはいった、マヨネーズと醤油の風味がたのしめる焼きうどんです。
マヨネーズで!パラッときのこチャーハン
油の代わりにマヨネーズで炒めると、パラッと仕上がり、コクがアップします。きのこがたっぷり入った秋らしいチャーハンです。
厚揚げ 舞茸のソテー添え
ソテーしたまいたけのうま味と減塩しょうゆがよく合います
コロコロかわいい 焼あごだしのだまこ鍋
ご飯をつぶして丸めた「だまこもち」を入れる鍋メニューです。焼あごの上品なだしに、だまこもちの香ばしい風味がよく合います。
まいたけとしょうがの黒酢ピクルス
そのままでももちろん、サラダの具材にしても美味しく召し上がれます。
舞茸のペペロンチーノ
シンプルなペペロンチーノに、舞茸のうまみが加わり、舞茸だけとは思えないリッチな味わいに。塩糀が味をまとめます。
鶏肉ときのこのてりやき
甘辛で香ばしい味わいが食をそそります!
きのこと牛肉のピリ辛鍋
焼肉のたれをからめた牛肉が味のアクセント
きのこと豚肉のねぎみそおやき
サクサクおやきの中に、美味しい田楽みそのタネが詰まってます。
2種のきのこのみそマヨクリームパスタ
みそと豆乳のコクのある組み合わせに、マヨネーズを加え、ソースをつくりました。きのこのうまみも加わった、濃厚クリームパスタです。
豚ひき肉ときのこのこく旨炒め
歯ざわりよく炒めたきのことひき肉に、コク深いしょうゆの香りとうまみ。
シャウとたっぷりまいたけのホイル焼き
ホイルで蒸し焼きにするのがポイントです!
水耕せりのしゃぶしゃぶ
せりの甘みと風味を堪能できるごちそう鍋
まいたけたっぷりレストラン仕様カレー
まいたけをプラスするだけでいつもと違うカレーライスに変身!
焼ききのこと春菊のサラダ みそドレッシングかけ
網焼きしたきのこは香ばしく弾力も増し、食べ応えがあります。
もう切ってますよ!焼豚とまいたけの油揚げピザ
手軽にできる和風ピザ♪
炊飯器で作るきのこのカレーピラフ
3種のきのこを炊き込んで