レンジで!肉ピーマンなすみそ
定番のみそ炒めを大豆のお肉で、またレンジで簡単に仕上げました。レンジならノンオイル。お肉も大豆なのでさっぱり!脂が固まることがないので、冷やして食べても美味しいです。
なすと豚バラのガーリックだしバタ炒め(山本ゆりさん)
ご飯もビールもすすむ一品!
トンテキ丼(わが家は焼肉屋さん使用)
肉汁と焼肉のたれを混ぜることでおいしさアップ!
なすの万能野菜だれ
作っておいて、かけるだけ!の「なすの万能野菜だれ」は魚のソテーによく合います。さっぱりした味で夏にぴったり。 ごま油大さじ1を加えるのもお勧め!グッと中華風になります。
スタミナなす豚丼(うちのごはん使用)
濃厚な味わいでご飯がすすむ!
夏野菜のキーマシチュー
なす、ミニトマト、ズッキーニ、旬の野菜を小さく切って、食べやすく
わさび香る 長芋となすの甘酢漬け
わさびの香りと甘酢が、ジュワッと口いっぱいに広がります。長芋となすの異なる食感で、あと引く美味しさです。
レンチンなすの中華あえ
なすはまるごとレンジで加熱することで簡単に。おろしにんにくがきいた中華ダレは、暑い日にもピッタリです。
豚バラなすのスタミナ炒め(うちのごはん使用)
がっつりご飯がすすむ味わい!
焼きなすのボロネーゼ
じっくり炒めた玉ねぎと人参、トマトペーストに複数の野菜のうま味を加え、スパイスを使って煮込んだ大豆ミートのボロネーゼです。ジューシーな焼きなすがよく合うパスタです。
素揚げ野菜と揚げ大豆ミートのえびチリ風
甘辛いえびチリ風の味付けの大豆のお肉で、ご飯がすすむ一品です。
下味冷凍でほったらかし!鶏肉と野菜のロースト
鶏肉は凍ったまま焼いてほったらかし調理!
夏野菜とたこのサラダそうめん
濃いだし本つゆでマリネした具をそうめんと和えるだけ!
夏野菜たっぷりジャワキーマカレー
たっぷり夏野菜で彩り豊かなキーマカレー
炒め野菜と大豆のお肉のホットサラダ のりごま風味
のりとごまの香りが良い、ヘルシーな一品です。
ひき肉のジャワカレー グリル野菜を添えて
さわやかな辛さのカレーと野菜の香ばしさがよく合う
深煎りごまの豆乳担々麺
深煎りごまドレッシングのごまの風味を生かした担担麺です。豆乳を入れることでマイルドになるため、お好みでラー油の量を調整して召しあがってください。
なすと豚バラのカレーみそ汁
具材たっぷり!ご飯がすすむカレー風味のおかずみそ汁です。
野菜がたっぷり入ったチキンと海老のスープカレー
サラリとしたスープに大きな具材を合わせて
レンチンだけで!夏野菜とシャウのスタミナ皿
電子レンジで簡単につくれる!夏野菜レシピ。