「シュウマイ」のレシピ一覧

春雨入り皮なしシュウマイ

ミツカン

シュウマイ

さっぱりとシュウマイをいただけます。

ミツカン

モモ（ネパール風餃子）

スパイス風味の蒸し餃子。クミンを加えても

ハウス食品

鮭と豚ひき肉の皮なしシュウマイ【肉と魚のヘルシーコラボが人気】

２素材のうま味が重なり、塩分控えめでもおいしく仕上がるバランスメニュー！

キッコーマン

たこ焼き器でつくる！コーンシュウマイ

カリカリの皮とジューシーな肉汁がたまらない

キッコーマン

皮なし大葉しゅうまい

料理ブロガーヤミーさんのレシピ

ハウス食品

鶏シューマイ

ミントとクミンの爽快な香りでパンチがありながらも、後味は軽やか。箸が止まらないおいしさです。お弁当のおかずにもおすすめ！

みんなのきょうの料理

シューマイ （焼売・ショウマイ）

どなたにもよく知られている‟シューマイ”を紹介します。蒸（チェン）の調理法は、材料を蒸し器（せいろう）に入れてふたをし、蒸気で蒸す方法で、形をくずさず、材料の持ち味をいかした調理法の一つです。（1979年2月12日）

みんなのきょうの料理

シューマイ

肉ダネに、たまねぎの蒸らし炒め「キャラメルオニオン」をしっかり混ぜ込んでつくります。

みんなのきょうの料理

揚げシューマイ

サクサクと軽快な歯ざわりのポイントは「二度揚げ」すること！蒸したシューマイとは、また違ったおいしさです。

みんなのきょうの料理

しいたけのシューマイ

にんじんを刺したしいたけが帽子のようでかわいい。しいたけは多くの栄養素を含むうえ、低エネルギーな食材です。

みんなのきょうの料理

シューマイ

ひき肉、帆立てのうまみとたまねぎの甘みが調和した、ジューシーな味わいがたまりません！

みんなのきょうの料理

小松菜シュウマイ

肉だねにオイスターソースのこくをプラスしてうまみアップ！

キッコーマン

肉だんごのレンジシューマイ

肉だんごにシューマイの皮をまぶしてレンジにかけます。皮で包む手間がいらないので簡単です。

みんなのきょうの料理

コーンシュウマイ

ひき肉にたっぷり混ぜ込んだ、えびのプリプリ感がたまりません！

キッコーマン

しいたけシューマイ

シューマイは皮がなくてもつくれますよ。しいたけのうまみが肉ダネにしみて、一石二鳥です。おやつ感覚でパクパクつまんでみてください。

みんなのきょうの料理

もやしシュウマイ

肉だねは本つゆで味つけして、うまみと甘みのある味わいに。

キッコーマン

ジンジャーシューマイ

すりおろしたしょうがをたっぷり入れた、体の芯から温まるホカホカのシューマイをどうぞ。手づくりならではのジューシーな肉感と、ヘルシーで軽やかな味わいが魅力です。

みんなのきょうの料理

えびシューマイ

えびをたっぷり使ったゴージャスなシューマイ。鮮やかな赤色が、蒸し上がりの合図です。

みんなのきょうの料理

秋さけとじゃがいものもちもちシューマイ

蒸したじゃがいもをつぶしてかたくり粉を混ぜたもちもちのタネに、焼いた秋さけをほぐしてシューマイの皮でつつみました。

みんなのきょうの料理

トマトとえびのシューマイ

すっきりとした風味が新鮮。バジルの香りでちょっとイタリアン！

みんなのきょうの料理

シューマイ

せいろを開けた瞬間、温かな湯気とともに広がる家族の笑顔。シューマイをおいしくつくるには、肉の食感をたたせるのが大切です。ひき肉ではなく、薄切り肉を包丁でたたきます。帆立て貝柱を加えて、深みのある味わいに仕上げました。

みんなのきょうの料理

ぎんなんシューマイ

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

みんなのきょうの料理

鶏から揚げシューマイ

ボリュームのある衣をつけた鶏肉を、さらにシューマイの皮で包めば食べごたえアップ！葉野菜で巻いて、エスニック風にするのがおすすめ。

みんなのきょうの料理