「餃子」のレシピ一覧

ジューシー＆もちもちの新食感！ライスペーパーギョウザ

具材はシンプルに！食感を楽しむギョウザです

キッコーマン

なすギョーザ

肉ダネをなすではさんだギョーザ。油で香ばしく焼いたなすと肉ダネの相性は絶妙です。小麦粉の皮よりもおなかにたまらず、お箸が止まらない！

みんなのきょうの料理

青菜の水ギョーザ

青菜をたっぷり入れた水ギョーザを煮干しのだしでいただきます。小松菜のほか、香りのよい春菊やせりでつくるのもおすすめ。

みんなのきょうの料理

皮から手づくり水餃子【お店の味を簡単に】

モチモチ＆ジューシー！ 手づくり皮ならではの食感を楽しんで

キッコーマン

えび入り水ギョーザ

えびとひき肉を混ぜたタネを包んでゆで、ツルンとした食感を楽しみます。食卓でゆでながら食べても！

みんなのきょうの料理

包まないデカギョーザ

豚ひき肉にはんぺんを混ぜて、うまみとボリュームをアップ。でっかく焼いて、ギョーザの皮のパリッと感も、モッチリ感も楽しめます。

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深煎りごまドレッシングでつけだれ！焼き餃子

キューピー

もちもち水ギョーザ

手づくりの皮は、ちょっと厚めでモッチリとした食感がたまりません。スープをかけず、ゆでてラーユ酢じょうゆをつけてもおいしいですよ。

みんなのきょうの料理

豚肉と白菜の水ギョーザ

白菜をたっぷり使う王道の味。あれば魚醤（ぎょしょう）を使うとうまみがアップして、しょうゆや酢をつけなくてもおいしい！しょうがは、刻んだ青じそやミントの葉、赤じそふりかけなどにかえても楽しめます。

みんなのきょうの料理

手づくりギョーザ

きれいな焼き色がついた焼きギョーザを皮から手作りで。

みんなのきょうの料理

ギョーザ

塩もみして水けを絞ったキャベツをたっぷりと使います。

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こんにゃくギョーザ

あんにこんにゃくを混ぜ込んだ、おもしろ食感のギョーザ。おいしいだけでなく、ヘルシーなのもうれしいところ。

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キャベツたっぷり棒ギョーザ

いつものギョーザの皮２枚をクルリと巻くだけのアイデア棒ギョーザ。具だくさんで、満足度抜群です！

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大根ギョーザ

ギョーザの皮に大根の薄切りを使ってヘルシーに！アイデアひとつで低カロリー料理に早変わりです。

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ぱりぱりギョーザ

ぱりぱりになるまで焼いたギョーザを一口かじると、びっくりするくらいジューシーなあんが口いっぱいに広がります。にんにくとしょうががきいていて、ご飯もすすみますよ！

みんなのきょうの料理

えびとれんこんのギョーザ

引きしまった食感と風味が豊かなギョーザです。シューマイの皮とアレンジした具を使います。

みんなのきょうの料理

たっぷりれんこん水ギョーザ

つるんとしたのどごしが食べやすい水ギョーザです。スタミナアップのにらだれと、消化によい大根おろしのたれでどうぞ。

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黒酢たまねぎドレッシングで！焼き餃子

焼き餃子に、たまねぎの味わいと黒酢の香りのドレッシングがよく合います。

キューピー

ギョーザ

皮をサクッとかむと、肉汁がジュワッとジューシー。蒸し焼きにするコツ、ぜひマスターしてください。

みんなのきょうの料理

もっちり水ギョーザ

手づくりの皮のモチモチ、ツルリンとした食感がたまらない水ギョーザです。

みんなのきょうの料理

焼きギョーザ

水けがなくなるまで焼き、仕上げに油をぐるっと加えると、パリッと焼き上がります。香ばしさが自慢です。

みんなのきょうの料理

丸ごとレタス餃子

肉だねのうま味がレタスに染みておいしい！

キッコーマン

基本のギョーザ

野菜たっぷりのヘルシーなギョーザ。肉のうまみもしっかりと味わえます。

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豚肉の水ギョーザ

厚みのあるモチモチの皮に、スープを加えたジューシーなあんがたっぷり。

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