れんこんの食感がたまらないご飯のすすむ一品です。同じ味付けで、牛肉や鶏肉、ごぼうなど応用自在なレシピです。
キユーピー マヨネーズの裏ワザ。鶏つくねにマヨネーズを加えることで、ふんわりジューシーに仕上がります。
レンジ加熱した鶏肉と野菜を、すりおろした玉ねぎと炒めたにんにくで、味わい深く仕上げたドレッシングに漬け込みました。