ほうれんそうのゆで卵ソース焼き
相性抜群なゆで卵とマヨネーズのソースでつくります。こんがり焼いて、アツアツを召し上がれ!
がんもどきのイタリアン
カルシウム、マグネシウムを含むがんもどきを上手に活用。ピザ風に味わいます。
れんこんの照り焼き
皮付きのままじっくり焼いて、れんこんのおいしさを丸ごと楽しみます。ご飯のおかずにも酒の肴(さかな)にもなる一品。
干ししいたけのいきなりソテー
香信(こうしん)などの薄めの干ししいたけを使えば、戻し不要です。誰もが好むバターじょうゆの香りで食べやすい一品。
冬野菜のオーブン焼き
うまみがギュッと詰まった冬の野菜は、オーブン焼きでじっくりおいしさを引き出して。
ゆで卵のチーズ焼き
ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでこんがりと。チーズのコクとなめらかさが加わって、メインのおかずに変身します!
じゃがいものソテー
この時季においしいじゃがいもを使った、肉や魚の付け合わせにぴったりの副菜です。外側はカリッと、中身はホクホクですよ!
アボカドとじゃがいものあまから焼き
アボカドとじゃがいもを両面こんがり焼きつける感じでやさしく扱うのがポイントです。甘辛味でご飯にピッタリ。お弁当にもお勧めですよ。
半干しきのこのオイル煮
野菜を軽く天日に干すと、生とは違ったおいしさが生まれます。白い切り口が乾いてカサッとしてきたら、干しあがり。
ごぼうとベーコンのソテー
ベーコンのコクと、ごぼうの香りがマッチ。オリーブ油、ワインの風味も広がります。
焼きトマトの ピリ辛そぼろのせ
トマトの甘みが引き立つピリ辛味!水分が出ないように焼き上げるとおいしくなります。
そばのチーズあえ
ゆで上げたアツアツのそばにオリーブ油や粉チーズなどを混ぜて完成! 滋味豊かなそばの香りを満喫できる、パスタ風の変わりそばです。
ツナ缶とたまねぎのお焼き
卵に小麦粉をプラスした生地を焼き上げます。ふわっと柔らかなお焼きです。
ジャーマンポテトロール
たまねぎ、ウインナ、じゃがいものソテーをはさんでボリュームたっぷり。ビールのお供にもぴったり。
里芋のオーブン焼き
里芋のような粘りのある野菜は、焼くだけでおいしいもの。ほっくり、ねっとりのアツアツでぜひ!
ほうれんそうと卵のマヨネーズ焼き
たっぷりのほうれんそうも、ペロリ。こんがり焼けたマヨネーズも、絶品の味です。
きのこのケーク・サレ
きのこがたっぷり入った秋らしいケーク・サレ。きのこは好みのものを3~4種類混ぜて使うとおいしくなります。
ちくわと野菜のおからマヨネーズ焼き
おからを使ったソースはボリューム十分。にんにくの風味が食欲をそそる一品に仕上がります。
新たまねぎのオーブン焼き
ぽったりと煮た新たまねぎをカリッと焼き上げます。
しめじと豆腐のソテー レモンバターソース
香ばしく焼いた豆腐と風味よくいためたしめじ。レモンバターソースでさわやかな味に仕上げました。
厚揚げの木の芽焼き
焼きつけた厚揚げに黄金だれをジュッとかけます。たたいた木の芽の香りもごちそうに!
ズッキーニのソテー ベーコンソースかけ
ズッキーニを縦半分に切って、香ばしくソテーします。にんにく風味のソースで、格別の味にかわります。
フライパンでつくるケーク・サレ
小さめのフライパンに生地を流し、ふたをして焦げないように、ごく弱火で様子を見ながら焼き上げます。
もちのごまみそネーズ焼き
バターでいためた野菜ともちがよく合います。コクのあるソースをかけてこんがりと焼きます。