たらと白菜の白みそ汁
ふんわり白身魚ととろ〜り白菜が美味しい白みそのおみそ汁です。
「味ぽん」で作る鶏と白菜のミルク煮
ぽん酢の酸味が一変!ごま油、牛乳、白菜の甘みでまろやかな味わいに仕上がります。
マロニーの具だくさんクリームスープ
家にある野菜とマロニーを煮込めばボリュームのあるスープに!
白菜の梅みそあえ
顆粒で溶けやすいつぶみそだから、あえものにもなじみやすく、少量ずつ加えられるので味の調整も好みに合わせて簡単にできます。白菜は、便通をよくし、利尿作用で水の巡りをよくする野菜とされています。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より
五目あんかけ焼きそば
白菜は便通を助け、しょうが・えびは体を内から温めます。にんじんやうずらの卵は血液を作ることが期待できます。たくさんの具材が入った栄養豊富な一品です。余ったらご飯にかけて、中華丼として食べるのもおすすめです! ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
白菜と牛肉の煮物
白菜が牛肉のだしでおいしく食べられます。
白菜の豆乳スープ
しょうがの風味でうす味でも大満足!体も温まる
アボカドと油揚げの和風サラダ
油揚げや焼きのりの風味が加わったドレッシングで
ちゃんこ鍋風酢ープ
お酢は後からお好みに応じて加えても美味しくいただけます。
鮭と白菜のとろとろクリームコーン煮
たっぷり白菜をコーンの甘みでやさしい味わいに!
豚ときのこのタジン蒸し
豚肉は重ならないように、野菜の間にはさむように並べると一層美味しく召し上がれます。
焼きギョウザ
最後に入れるごま油で、香りと焼き色をつけて
冬野菜の彩りあんかけ【鶏ももと厚揚げと白菜で】
旬の野菜を、温かいとろっとしたあんかけで
豚肉のみぞれ蒸し鍋
たっぷりの大根おろしに素材のうま味がしみ込む
しゃぶしゃぶ【定番人気メニュー】
ぽんずとごまだれ2種類のたれで
定番の水炊き【鶏肉のうま味で味つけ簡単】
だしの出る骨つき鶏肉を使って