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「チゲ鍋」のレシピ一覧
アツアツわかさぎだんご鍋
わかさぎの食感を生かしたつみれだんごとたっぷりの野菜を、韓国のチゲ風に。
みんなのきょうの料理
きのこと豆腐のチゲ
人気の韓国風の鍋物です。あさりと昆布、キムチのうまみで味わい深いピリ辛味。エリンギや豆腐にしっかりなじみます。ナムプラーが味の決め手。
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豚とあさりのキムチチゲ
腸内環境を整える発酵食品を使った簡単レシピ。 ＮＨＫきょうの健康 食で健康「発酵食品を利用しよう！」で放送。
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ブロッコリーと豚肉の豆乳チゲ
ビタミンたっぷりのブロッコリー、良質なたんぱく質を含む豚肉と豆乳を組み合わせた健康レシピ。キムチと豆乳でコクがでます。
みんなのきょうの料理
和風スンドゥブチゲ
柔らかい豆腐やあさり、肉を煮込んだ韓国風の鍋物を和風のみそ味にアレンジ。赤とうがらしのかわりに柚子（ゆず）こしょうで、ホットな辛みをつけました。
みんなのきょうの料理
かきと豆腐のチゲ
かきとあみの塩辛のエキスが濃厚に出たぜいたくな味わいのスープ。 透明なスープの色に、｢これがチゲ？｣と驚く人も多いのでは。
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牛肉と野菜たっぷりのチゲ
2種類のみそとコチュジャンを合わせた薬念（ヤンニョム）で、スープに複雑な味わいを出しましょう。肉と野菜がたっぷりで栄養バランスがよく、ボリュームもたっぷりですよ。
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秋鮭の親子チゲ
北海道の郷土料理「チャンチャン焼き」をチゲ風にアレンジ。最後にイクラをぜいたくにのせて親子でいただきましょう。
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鶏と白菜のチゲ
鶏肉のだしと白菜の甘みが、体と心を温めてくれます。ヤンニョムに酢、柚子（ゆず）の搾り汁を加えてもおいしいですよ。
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夏のスタミナチゲ
材料を重ねて煮るだけのお手軽料理です。韓国では、夏にこそ熱い料理を食べて、夏バテを予防、解消します。豚肉は煮汁にうまみを出す分と、肉自体のうまみを味わう分と、2回に分けて入れるのがポイント！
みんなのきょうの料理
れんこんとたらのキムチチゲ
たらとキムチのうまみが出たチゲに、れんこんのサックリとした食感と風味が好相性な一品です。
みんなのきょうの料理
スンドゥブチゲ（豆腐たっぷり あさりと豚のキムチ鍋）
みそで味付けしたスンドゥブチゲはコクとうま味が美味しい一品に仕上がります。
マルコメ
豚肉と豆腐のチゲ
韓国では、日本のみそ汁のように日常的に食べられているチゲ。豚肉と豆腐は、もっともシンプルで定番の組み合わせです。
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プデチゲ
ソーセージやラーメンなどが入った、若者に人気のパンチのある鍋です。キムチをしっかり炒めるのが、おいしさアップの秘けつ！
みんなのきょうの料理
ほんのり和風プデチゲ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・コチュジャン・おろしにんにくで味付け簡単！ほんのり和風で食べやすいプデチゲです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
ブデチゲ（プデチゲ）
ブテとは韓国語で部隊、そしてチゲは鍋ですから 日本語にすると「部隊鍋」。本場韓国でも人気の大衆メニューです。「ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て」なら、簡単に美味しく本場風の味が決まります。
ヤマサ
ご飯がススム納豆チゲ
「ヤマサ ご飯がススム キムチ鍋つゆ」 を使った納豆チゲをご紹介。豚肉と納豆がまろやかな味のキムチ鍋つゆにとっても合います。
