陳さんちのホイコーロー
キャベツを加えたら、焦らずゆっくり炒めること、昆布茶でうまみをプラスすることがポイント。フライパン1つでできるので家庭でもつくりやすい一品です。
コールスロー
簡単にできて、野菜がたっぷりとれるコールスローはいかがでしょうか。
キャベツ焼き
香ばしくカリッと焼いた豚肉の香りとうまみを、キャベツと合わせていただきます。つなぎに使うのは卵。コクを加えつつ、キャベツの食感も生かします。
春キャベツのシンプルパスタ
春キャベツの甘みを存分に楽しめるパスタ。ベーコンを脂が出るまで炒めて、うまみを十分に引き出すのがおいしく仕上げるコツ。
ごま酢和え
褐変みそを活用したレシピ。あと一品足りないときに、ささっと簡単にお作りいただけます。
トマトとチキンの煮込み
トマト缶と余りがちなキャベツで、手軽なのに味は本格派のうれしい一皿です。
チキン南蛮
宮崎県のご当地料理として、注目を集めています。ジュワッと広がる肉汁に、たれとソースの甘みと酸味がたまらないおいしさ。
豚のしょうが焼き
焼き色のしっかりついた、柔らかな豚のしょうが焼きは、白いご飯がよく合います。材料の選び方から焼き方まで、一つ一つのプロセスを丁寧にします。
ゆで卵のポテトグラタン
ホワイトソースの代わりにマッシュポテトを使ったグラタン。ハムの塩けが味の決め手の節約料理です。
temaki(カツ&ゴマダレ)
temakiは”自由!見栄えがする!楽しい!”手巻きすしです。
チーズタッカルビ風フライパングラタン【焼肉のたれで 簡単】
ワンパングラタンで簡単に楽しめる、チーズタッカルビ!
鶏肉のしょうゆ煮
飽きのこない鶏肉のしょうゆ煮。味がしっかりして食欲不振な時期にもおすすめ。付け合せのキャベツはゆでずに蒸すとひと味違います。
しょうが焼きカツのおにぎらず
味をしっかり入れた豚薄切り肉を重ねてカツにし、「おにぎらず」にします。これからの行楽シーズンのお供にいかがでしょうか。お弁当にしても傷まないよう、キャベツは加熱して使い、卵にもしっかりと火を通します。マヨネーズを使うので、持ち運ぶ時は保冷ボックス&保冷剤を使いましょう。
梅肉入りしょうが焼き
梅干しのさわやかさと、しょうがの風味がベストマッチ。さっぱりとした後味です。
キャベツとパリパリ麺の醤油胡麻だれ
香ばしい胡麻と醤油をごま油でコク深く仕立てたうまだれで、キャベツをたくさん召しあがれます。パリパリの揚げ麺の食感がアクセントです。
ソイミンチのザワークラウト
食物繊維・たんぱく質がたっぷり!作り置きして、常備菜としても大活躍の一品です。
こく旨リッチな豚肉のしょうが焼き(こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ使用)
ご飯がすすむ人気の定番おかずを丸大豆しょうゆでこくアップ!
キャベツと厚揚げのみそ炒め
いつもの野菜で節約おかず。キャベツは炒める前にサッとゆでることで歯ごたえを残すことができます。
蒸し鶏のパリパリ焼き
蒸した鶏の表面をパリっと焼き、中はうまみを閉じ込めて柔らかく。せん切り野菜がよく合います。
マヨネーズで!揚げずにハムカツレツ
マヨネーズをぬってパン粉をつけて焼くと、揚げずにかんたんにサクサクのフライができあがります。パンに挟んでもおいしくお召しあがりいただけます。