タレ」のレシピ一覧

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辛みだれ

“豚バラと野菜のおでん風”に添えて、おいしくいただきましょう。

- 110kcal4.3g
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厚揚げのたまねぎ香味だれ

ピクルスの漬け汁がベースのたれをかけていただきます。香ばしく焼いた厚揚げとピクルスが合わさり、爽やかな仕上がりに。

15250kcal2.2g
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ジャムみそだれ きゅうり添え

スティック状に切ったきゅうりにジャムみそだれを添え、もろきゅう風に味わいます。

- - kcal- g
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新たまねぎの蒸し焼き たまねぎソース

みずみずしい新たまねぎはメインにも、すりおろしてソースにも。旬のおいしさを、ダブルで楽しめます。

25130kcal0.2g
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特製つけだれの焼き肉

はちみつ入りの特製だれにつけた、しっとりしたお肉を好みの野菜と一緒にいただきます。栄養バランス満点で、お肉は冷凍庫で保存もOK。アレンジしやすいのもうれしい!

15720kcal1.3g
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ディアブルソース

「ディアブル(悪魔風)」とは、赤とうがらしで辛みをきかせた味つけのこと。手軽に、市販の調味料でつくります。

5120kcal3.9g
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おろしだれの焼肉

たまねぎとりんごをすりおろしてつくるたれに、じっくり漬け込んで焼けば、つけだれいらず。生野菜で包んで食べてもOK。

15624kcal- g
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黒酢漬け

基本の塩らっきょうから展開。飽きずに食べきれる量でつくります。漬け汁は野菜とあえたり、煮物の仕上げにも使えます。

- - kcal- g
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ラーユにんにく

【冬野菜まるごと食べつくす!】細切りにしたキャベツにあうドレッシング。生キャベツがもっとおいしく食べられます。

- - kcal- g
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のびるのしょうゆ漬け

採れたての山菜が楽しめるのは、わずかな期間です。すぐに食べない分は、漬物や乾物にして保存できます。しょうゆ漬けや塩漬けは、そのまま食べても、刻んでご飯に混ぜたり、豆腐にのせたりしてもおいしい。乾物は戻して煮物やあえ物にします。

- - kcal- g
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きゅうりのにんにく梅だれ添え

にんにくみそに梅だれでうまみをアップ!刻んだキャベツなどの生野菜や、そうめんのつけだれに混ぜれば味のアクセントになります。

535kcal1.6g
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発酵たまねぎのにんにくしょうがだれ

発酵たまねぎと、にんにく、しょうがでパンチのきいたペーストをつくっておくのもおすすめ。冷ややっこのたれ、みそ汁に入れたりとさまざまに活用できます。

1050kcal2.4g
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余り物じょうゆ

余り物の香味野菜を入れるから「余り物じょうゆ」。香りと辛みの複雑な味わいで、さんまのおいしさをより引き出します。

- - kcal- g
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柿とハムの中国風ソース

柿とハムの組み合わせは、オードブルにもデザートにもなります。中国風ソースはコーヒー牛乳を思わせるクリーミーな味わいで、うまみがグンと増します。

10210kcal1.4g
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ゆで豚の白ごまソース

かたまり肉ならゆでるだけでもごちそうになります。さっぱり味のゆで豚にコクのあるごま風味のソースがぴったりです!

45510kcal- g
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焼き野菜のケチャップソース

大ぶりに切った野菜を、ケチャップソースで豪快に仕上げます。

1090kcal- g
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みそカツのたれ

手作りみそカツのたれ。かき鍋にも!

- - kcal- g
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しょうがとにんにくのピリ辛だれ

しょうがとにんにくの風味と食感を楽しめるピリ辛だれ。豆腐やゆでた中華めんにかけてもおいしい。

10790kcal- g
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冷ややっこのピリ辛だれかけ

一味とうがらし、ごま油など混ぜた特製だれをかけます。

5130kcal- g
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梅じょうゆ ~白身魚に合わせて~

梅じょうゆがあれば、いつものお刺身もほんのり梅の香りでとてもおいしくなります。かけるだけでお料理上手!

10150kcal1.4g
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ねぎたっぷりソース

ソースを変えるだけで、まったく違った味わいに。

315kcal- g
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塩こうじしょうがだれ

おろししょうがと手持ちの調味料を混ぜるだけ!ゆで野菜とあえたり、お肉のの下味にも。

5420kcal28.8g
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柚子しょうゆ

ふだん使うしょうゆのかわりに。目玉焼きや焼いた厚揚げ、大根おろしにかけても。柚子(ゆず)の香りを楽しんで!

- - kcal- g
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新たまねぎの和風万能だれ

ミキサーにかけるだけの手軽さで、使い道は無限大。いろいろな場面で重宝します。ストックしても。

5560kcal3.1g
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