「ケーキ」のレシピ一覧

バナナキャラメルタルト

バターを多めにしたタルト生地。サックリとした軽い食感です。

みんなのきょうの料理

キャラメルバナナのシフォンサンド

ふんわり、もっちりしたシフォンケーキの生地に、柔らかなクリームと果物をはさんだシフォンサンドです。

みんなのきょうの料理

いちごのタルト

タルト生地に、カスタードのようなフラン生地、甘酸っぱい生のいちごを組み合わせました。正統派のレシピでご紹介します。

みんなのきょうの料理

チーズケーキ

なめらかでクリーミーな、ベイクドタイプのチーズケーキです。レモンの酸がクリームチーズに反応して、小麦粉がなくても程よい硬さに固まります。いちごソースをかけて華やかに。

みんなのきょうの料理

本みりんでしっとり！基本のパウンドケーキ

本みりんで風味豊かに！おもてなしにもぴったりです

キッコーマン

いちごのショートケーキ

難しいと思われがちなスポンジケーキも、生地の様子を見ながらていねいにつくれば、しっとりふんわり仕上がります。

みんなのきょうの料理

とろけるチョコケーキ

卵をしっかり泡立て、きめ細かな生地に仕上げます。ドライフルーツとナッツがアクセントに。

みんなのきょうの料理

ブルーベリーのスフレ

カスタードクリームとブルーベリーを合わせ、表面はパリッと香ばしく、中はトローリなめらか。多彩な風味と食感が魅力です。

みんなのきょうの料理

チョコレートバターケーキ

チョコレートの香りとバターの風味が広がる大人の味。バレンタインのプレゼントにもおすすめ。

みんなのきょうの料理

りんごのタルト

りんごの甘酸っぱさとアーモンドクリームのやさしい甘さが調和した上品な味。しっとり落ち着いた翌日もまたおいしい。

みんなのきょうの料理

スパイスシフォンケーキ

スパイスの香りが鼻をくすぐる大人っぽいシフォンケーキです。卵白をしっかり泡立てて、ふわふわの食感に仕上げましょう。

みんなのきょうの料理

柚子はちみつのレアチーズケーキ

柚子（ゆず）の香りがかぐわしいチーズケーキです。混ぜるだけで簡単なのに、うっとりするおいしさ。

みんなのきょうの料理

タルトタタン

フランスのお菓子です。甘酸っぱく煮えたりんごの上にパイ生地をのせて焼き、お皿の上にひっくり返していただきます。好みで甘くないホイップクリームを添えてどうぞ。

みんなのきょうの料理

フルーツフルーツロールケーキ

だれもが目を輝かせてしまうロールケーキ!　好きなフルーツにかえたり、アレンジもOK。

みんなのきょうの料理

カトルカール

同量の小麦粉・卵・砂糖・バターでつくるカトルカール。ジャムを入れる分、配合をアレンジ！

みんなのきょうの料理

ふわふわキャロットケーキ

にんじんたっぷりでヘルシーなうえ、一度加熱することで野菜臭さは消え、爽やかなレモン風味の仕上がりに。シナモン風味の生クリームを添えてどうぞ。

みんなのきょうの料理

マロンロールケーキ

ココアロール生地でマロンクリームをはさんだ、秋らしいロールケーキです。

みんなのきょうの料理

ニューヨークチーズケーキ

アメリカの古きよき時代の伝統を感じさせる、素朴でシンプルなチーズケーキ。

みんなのきょうの料理

キャロットケーキ

カゴメ

２色のフラワーケーキすし

パーティーやお祝いに！

ミツカン

極上の味♪おもてなしにも！チョコレートショートケーキ

ホリデーシーズンにぴったり！本みりんでつくる華やかなチョコレートケーキです

キッコーマン

バスク風チーズケーキ

焦げた外側はほろ苦く、中はトロリと柔らかな口当たり。スペイン・バスク地方のバルが発祥の大人気チーズケーキです。混ぜるだけで簡単。生地を揺らして焼き上がりを見極めるのがポイントです。

みんなのきょうの料理

炊飯器で簡単！りんごのコンポートのケーキ

本みりんでつくるりんごのコンポートがたっぷり

キッコーマン

カトルカール

きめこまやかな生地が魅力の、シンプルで上質なケーキです。

みんなのきょうの料理