デザート」のレシピ一覧

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りんごのメレンゲ焼き

フワフワの焼きメレンゲの中に、カラメル風味のりんごを忍ばせて。本格的なスイーツでお客様をおもてなし。

40170kcal- g
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金時豆の甘納豆

甘納豆はいろいろな豆でつくることができます。短時間で湯で戻す手軽なレシピです。

1351520kcal0g
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ころころカステラ

もち粉を使った生地は、モチモチの新食感。ころころの形もかわいい。みりんの甘みを加えて、ほんのり和風の味わいに。

25850kcal- g
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いちごチョコタルト

サクサクのタルト生地は、フードプロセッサーを使えば楽々つくれます。お菓子にも応用を。

30240kcal- g
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塩チョコナッツクッキー

材料をスプーンで混ぜて焼くだけ!失敗知らずのチョコクッキーです。隠し味の塩がクッキーの甘さをやさしく引き立てます。

3060kcal0.2g
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マロンパフェ

くりの保存食をつかって。「大好き」を重ねた夢のグラススイーツ。

10720kcal0.5g
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マンゴーカスタードトライフル

カスタードクリームにマンゴーピュレを加えれば、新しい味のクリームに。果物も飾ってトライフルにしましょう。

30300kcal- g
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パンプリン

パンを香ばしく焼いてプリン液につけ、フルーツと焼くだけ。食感と香り、甘みのバランスがいいお菓子です。

701520kcal2.7g
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チョコバナナのレンジジャム

電子レンジで手軽にできる即席ジャム。果物が半端に余ったら、ジャムにして。

10540kcal0.1g
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クレーム・オ・ショコラ

ラズベリーのソースに、ふわふわの泡がのった見た目もきれいなスイーツです。ラム酒の香りがたまりませんよ。

15210kcal- g
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ピーマンのマーマレード

ピーマンをつかったデザート。ピーマンのわずかな苦みが隠し味として甘みを引き出します。

10580kcal- g
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フルーツたっぷりパイナップルきんとん

パイナップルの酸味がさわやかなお手軽きんとんに、数種類の果物を加えれば、子どもにも大人気のデザート風に。

- - kcal- g
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雑穀おはぎ

雑穀入りのご飯を使った、シックな紫色のおはぎです。

3095kcal- g
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にんじんジャム

りんごとはちみつがたっぷり入った、やさしい味です。野菜嫌いのお子さんにもおすすめ。

- - kcal- g
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モンブラン

サクサクのメレンゲ、ふわふわの生クリーム、濃厚なマロンクリーム、3層のマリアージュが楽しめるモンブランです。

- - kcal- g
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紫梅(シーメイ)

中国で昔からつくられているという、梅の砂糖漬け。しその香りと、パリパリの歯ごたえが身上です。爽やかでさっぱりしているので、お茶請けにも箸休めにもぴったり。

- - kcal- g
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いちごのデザート

いつものいちごを手軽に一工夫して、デザートっぽくグッと変身させます。

380kcal- g
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パンのぶどうゼリー

パンのコクとさっぱりゼリーが、意表をつくおいしさ。つるんと食べられて腹もちのいい、新感覚のスイーツです。

10440kcal0.9g
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いちごの黒ごま豆腐

葛粉を使った精進料理に欠かせないごま豆腐と、いちごを組み合わせた新しい味。さわやかないちごの甘みと、黒ごま特有のコクがマッチして、黒みつとの相性もバツグンです。黒と赤の色合いも素敵。

30200kcal0.1g
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抹茶カステラ

「台湾カステラ」の生地の味を変えてアレンジ!抹茶と小豆入りの、ほっこり和風のカステラです。

801390kcal0.9g
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ミニアップルパイ

切り分けたパイシートで小さめにつくります。パイの端までカリカリに焼けて香ばしさがアップ!

- - kcal- g
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トマップルジャム

トマトジャムにドライパインの甘みと食感が加わることで、またひと味違う風味が楽しめます。

402610kcal- g
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バナナのタルトタタン

カラメル、バナナ、パイシート型に入れて焼くだけ!ほろ苦いカラメルで、バナナの甘さが際立ちます。カラメルはカリッ、パイはサクッ、バナナはしっとりジューシー!

501280kcal0.3g
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プルーンとあんずのチーズケーキ

しっとりなめらかな口当たりで、爽やかな味わいです。ドライフルーツの酸味が、チーズの風味を引き立てます。

602390kcal2.3g
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