「デザート」のレシピ一覧

黒糖かりんとう

どこか懐かしさを感じさせるお菓子「かりんとう」。実は材料もつくり方も意外にシンプルなので、お菓子初心者でも、きっと大丈夫！カリッ、ポリッといい音をさせてちょっと一服しませんか？

みんなのきょうの料理

コーヒーのセミフレッド

コーヒーのほろ苦さと、カラメルナッツの香ばしさを楽しめるスイーツです。

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マルコリーニのチョコレートケーキ

バレンタインデーのための魅惑のチョコレートケーキレシピをご紹介。お好みの型でアレンジできます。

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アスパラガスのロールケーキ

生地やクリームになじむアスパラガスの風味を存分に堪能できる、斬新なロールケーキです。

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スイートポテト

おなじみの材料だけ、しかもオーブントースターでつくれます。リッチな味をお楽しみください。

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いちご煮

いちごを甘く煮るときは、フレッシュさを失わないように、煮詰めすぎないのがコツです。

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キャラメル

保存がきくので手軽にキャラメル風味のスイーツが楽しめます。

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抹茶寒天 黒みつきな粉かけ

抹茶風味に黒みつのコクときな粉の香ばしさがよく合います。ポイントは寒天を冷やし固める前に、抹茶液とよく混ぜておくことです。

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おひなさまゼリー

ひな祭りにぴったりのデザート。桃の節句を3色でかわいく彩りましょう！

マルコメ

桜のサブレ

溶かしたバター液を粉に混ぜるという、少し変わったつくり方のサブレ。カリッとした軽い食感が春にぴったりです。桜の花で彩りと香りを添えます。

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チョコレートのサラミ

SHIORIさんがイタリアで学んだ定番おやつを時短にアレンジ。バレンタインにも。

みんなのきょうの料理

ハニーレモンシフォンケーキ

さわやかなはちみつとレモンの風味が初夏にぴったりなシフォンケーキです。

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いちじくのコンポート

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いちごのドームケーキ

クリスマスやお正月などに、とっておきのデザートをつくりましょう。ボウルを型がわりにしてキュートなドーム形に。中にもクリームといちごがたっぷり！

みんなのきょうの料理

青梅の甘露煮

手間はかかりますが、価値のある極上の甘味です。皮が破れやすいので注意。

みんなのきょうの料理

レモンプリン

卵とバターのコクもしっかりあるプリンです。口の中でレモンの爽やかな香りが広がります。

みんなのきょうの料理

ふるふるココナツゼリー マンゴーソース

ヒヤッと、のどごしのよいゼリーは人気おやつ。口に入れるとスッと溶けるゆるめのゼリーに仕上げます。甘酸っぱいマンゴーソースでトロピカルな雰囲気いっぱい！

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りんごのコンポート

白ワイン風味で煮たりんごと、プルーンの白ワインづけを合わせてどうぞ。

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ライスペーパーで簡単いちご大福

もちもちした食感のライスペーパーを皮にした簡単デザート！

キッコーマン

黒みつのパンナコッタ

やさしい口当たりと黒みつの濃厚な甘さで、どんなにおなかがいっぱいでもおいしく食べられるデザートです。ぶどうの季節なら、皮をむいてシロップ漬けにしたデラウェアをのせてもおいしい。

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オレンジピールとチーズクリームのカップケーキ

カップケーキ生地にオレンジピールを入れるだけ。オレンジ風味の生地に、濃厚なクリームがよく合います。

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りんごのカップケーキ

余ったりんごの甘煮やパイ生地でカップケーキをつくります。しっとりとコクのある生地がおいしい。

みんなのきょうの料理

豆腐白玉のきな粉がけ

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉！つるんとした口当たりがおいしい。

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簡単ヨーグルトゼリー

手間いらずのラクチンデザートです。子様と一緒につくってみては。

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