「グラタン」のレシピ一覧

魚介のグラタン

とろ～りチーズと魚介のうまみに、さわやかな「ヤマサ昆布ぽん酢」がマッチ。

ヤマサ

白菜と鶏肉の白だしクリームグラタン

いつものホワイトソースに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の旨味を加え、ほっこりおいしい♡和DEミックスなグラタンレシピ。とろり白菜が身体も心も温めてくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

米粉の和風グラタン

米粉と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って作る和風グラタン。あっさりとしつつも、旨味がしっかり感じられる味わいに。低脂肪牛乳を使用することで、脂質もオフしています。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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かぼちゃとひき肉の旨コクチーズ焼き

甘辛でコク旨な味付けは「ヤマサすき焼専科」におまかせ！ 和洋風な組み合わせでカフェ風ごはんのできあがり♪

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ホワイトソース不要！長芋・じゃがいも・ほうれん草の無国籍グラタン

ホワイトソースの代わりにすりおろした長芋を使い、チーズとサラミをプラスして、お腹も大満足な野菜が主役のグラタンです。クミンやパプリカパウダーなどのスパイスを加え、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味を決めれば、いつもの食卓が楽しくなる和DEミックス料理の完成です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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トマトカレーのパングラタン

常備菜「冬野菜のチキンカチャトーラ」を使って、お腹も満足なパングラタンがあっという間にできあがります。カレー粉をふりかけることで満足感をさらにアップ、お子様も喜ぶ味に。■「冬野菜のチキンカチャトーラ」の作り方はコチラから。

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お豆腐ソースのマカロニグラタン

豆腐をホワイトソースに見立てて作る、ヘルシーレシピ。香ばしく炒めた玉ねぎと「ヤマサ昆布つゆ 白だし」のコクで、物足りなさを感じさせない仕上がりです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"

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牡蠣と豆乳クリームソースのクリーミーグラタン

クリーミーな牡蠣を、ヘルシーな豆乳クリームソースでグラタンに。豆乳に含まれる大豆イソフラボンには肌を美しくし、タンパク質によって髪にもよい効果が期待できます。

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ふわとろ♪長芋チーズグラタン

長芋をたたいて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と絡めたら、チーズと一緒にトースターで焼くだけ！ほっくほくで、しゃきしゃきでとろ～り。おかずにもワインのお供にもなるお手軽簡単メニューです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"

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チーズパンプキンスープ入りのパングラタン

旬のかぼちゃを玉ねぎとともに「ヤマサ昆布つゆ」を加えたなめらかなパンプキンスープにして、角食パンをくりぬいた器にとろけるチーズと一緒に流し入れて焼き、目の前でパンを切り崩せばパーティー料理にもなるパングラタンに。

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かぶのグラタン

やさしい甘みのあるかぶと濃厚なクリームは相性抜群！「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を隠し味に入れ、味をひきしめます。

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里芋と大根の田舎風グラタン

常備菜「里芋と大根のおか混ぜ」をアレンジした田舎風のグラタン。朝食でアツアツのグラタンを召し上がって身体を温めましょう。■「里芋と大根のおか混ぜ」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

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これうま簡単！えびとグリンピース入りマカロニグラタン

ヘルシーで万能！これうまオニオンホワイトソース。ちょっと面倒なホワイトソースを和洋風味&簡単に作ります。旬のグリンピースとピンクのえびで春らしい彩りに。味付けには洋食の味付けにも相性が良く、おだしの風味とやさしい甘さがうれしい「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使い、ほっこりおいしい味わいに。ポイント「ヘルシーで万能！これうまオニオンホワイトソース」は、他にも、パスタソースやシチューにも活用いただけます。

ヤマサ

鶏とズッキーニのクリームグラタン

ほっこりクリーミーなグラタンは、ホワイトソースに「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を隠し味に入れることでまろやかな風味をプラス。洋風メニューも、しょうゆを入れることで、旨味がグンと引き立ちます。

ヤマサ

残ったお餅をリメイク! アツアツお餅グラタン

お正月に残ったお餅を洋風アレンジ！お雑煮に飽きた方でも美味しくいただけます。隠し味に「ヤマサ昆布つゆ」を入れることで味わい深くなります。

ヤマサ

鮭とじゃがいものグラタン

ほくほくじゃがいもと相性の良い鮭で熱々のグラタンを作ります。ホワイトソースには裏ごしたじゃがいもを加えとろっとコクのあるソースに。

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ホワイトシチューのペンネグラタン

ホワイトシチューの残りでお手軽グラタンを作ります。ペンネに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で下味を付けおいしさアップ！ わかりやすい動画はこちら

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グラタン

定番のグラタンですが、ホワイトソースを丁寧につくると、とてもおいしくなります。

みんなのきょうの料理

野菜とチーズのぎゅうぎゅう焼き　白だしカレードレッシング

天板やホットプレートに、お好みの野菜をぎゅうぎゅうに敷き詰めて焼くだけ。ちょっぴりエスニックな白だしカレー風味のドレッシングが、どの野菜にもよく合います。

ヤマサ

白菜とかぼちゃきのこの和風味噌グラタン

冬の食材を使い味噌を加えた和のテイストのグラタンです。白菜とかぼちゃの甘味、きのこの旨味に味噌を加えることで濃厚なコクが生まれます。さらに「ヤマサ昆布つゆ」を加えることで甘味と塩気の絶妙なバランスをプラスし、全体をしっかりまとめてくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

納豆そぼろと厚揚げのキッシュグラタン

おいしくて食べ過ぎても安心♪置き換えヘルシーレシピ。香ばしく炒めた納豆のそぼろと厚揚げをグラタン皿に卵液を流し込んで焼き上げる、簡単にキッシュ風に作れるヘルシーな一品です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

白菜とたらのグラタン

甘さとコクがある白菜はクリームソースと相性抜群！白菜は歯ごたえを程よく残すよう長く煮ないことがポイント。

みんなのきょうの料理

カリフラワーと里芋のグラタン

旬のカリフラワーと里芋のほくほくとした食感が楽しめるホワイトソースグラタン、寒いこの季節の風邪予防にいかがでしょうか？ホワイトソースに「ヤマサ昆布つゆ」の風味で和DEミックスを楽しんでみてください。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

ほうれん草とベーコンのキッシュ 濃厚リコピントマトケチャップ

カゴメ