シーフードミックスとキムチのチヂミ
キムチのうまみと辛みが、刺激的なおいしさ。小麦粉と冷蔵庫の残り物で、ササッとつくれます。
海鮮チヂミ
韓国風のお好み焼き、チヂミです。手軽な冷凍のシーフードミックスを使ってつくります。彩りのよい野菜も加えて具だくさんに!
白菜の外葉のチヂミ
白菜の外側の堅い葉は、みんなの大好きなチヂミに活用。モチモチの生地をサッとからませ、白菜の食感を生かして焼き上げます。肉や魚介でボリュームアップしても!
こんにゃくとじゃがいものチヂミ
肉は少なめ、こんにゃくと野菜たっぷりのヘルシーチヂミです。カリッとした香ばしさが、おいしいです。
らっきょうチヂミ
「地元の味をいただきます」らっきょうで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。
初夏の2色チヂミ
牛乳で生地を溶きます。生地自体にしっかりと味がつき、野菜の味とのなじみもよくなります。
じゃことにらのチヂミ
じゃこのうまみで、グッと味わい深いチヂミに。おつまみやブランチにもおすすめです。
細ねぎとキムチのチヂミ
チヂミは韓国のお好み焼きです。風味のマイルドな細ねぎをベースに、キムチと桜えびでうまみと風味をプラス。
にらとじゃこのチヂミ
チヂミは、韓国風のお好み焼きのこと。小麦粉の「全体をおいしくまとめる」効果を生かしたメニューです。薄くて、カリッとした軽い生地が特徴です。
にらと豚肉、キムチのチヂミ
チヂミとは韓国のお好み焼きです。具材を生地に混ぜ込んで焼くだけなので簡単。豚バラ肉のうまみと、にらの風味が口の中に広がります。
ゴーヤーチヂミ
ゴーヤーの存在感と、表面に散らした揚げ玉の油のコクと、カリカリの食感が楽しい、ビールに合うチヂミです。
たらの芽とえびのチヂミ
たらの芽のグリーンと、えびのピンクがかわいらしい一口チヂミ。ピリッと辛い”コチュマヨ”が、たらの芽のほろ苦さによく合います。
しじみのチヂミ
外はカリッ、中はモチッのチヂミ。しじみの身もだしも余すところなく使います。
春菊とちりめんじゃこのチヂミ
チヂミは韓国のお好み焼き、薄く焼き上げるのが特徴。春菊のすっきりとした香りとじゃこのうまみで、個性的な一品に。
もやしと豚ひき肉のチヂミ
チヂミは、すりおろしたじゃがいもを加えると、モチモチの食感に。
緑のチヂミ
みつばとアスパラガスの香りがいい春のチヂミです。表面をカリッと焼くのがポイント!
かきと細ねぎのフワもちチヂミ
外はカリッ、中はフワフワ、もちもち。韓国風お好み焼きのチヂミを、かきでつくります。刻んだかきが全体に行き渡り、どこを食べても、うまみたっぷり!
そうめんチヂミ
残ったそうめんをリメイクするなら、これがイチオシ。おつまみにもぴったりです。キムチのたれとの相性も抜群。
チーズ入り!ちくわとねぎのチヂミ
仕上げに強火で加熱してカリカリに
山芋のふわふわチヂミ
しっとりふわふわな絶品チヂミです。ポイントは生地の山芋と小麦粉の割合は約4対1にすることです。
ねぎのチヂミ
細ねぎ、卵、チーズでふわっと仕上げる柔らかチヂミ。韓国料理の基本のたれの一つ、チョカンジャンで召し上がれ。
豆腐のチヂミ
生地に豆腐を練り込んである、一風変わったチヂミです。