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「うどん」のレシピ一覧

イングリッシュブレックファストうどん風
イギリス発の意外な組み合わせのおうどんを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」×冷凍うどんでパパっと簡単に作りました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"

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焼きうどん
だしの香りがよく、やさしい味わいのささっと作れる和風焼きうどんです。時間がないときに、うどんさえあればすぐに作れる時短簡単の麺メニューです。 わかりやすい動画はこちら

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冷やし坦々豆乳サラダうどん
さっぱりとした冷たいうどんをひき肉のうまみが染み出た冷たい豆乳スープとサラダでいただきます。スープにもそぼろにも「ヤマサ昆布つゆ」を使うことで味に統一感が出て、まろやかな口当たりのやさしい味に。夏にうれしい、火を使わずに作れる一品です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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豚バラキャベツのつゆごま豆乳うどん
暑い季節にぴったりな、冷製コクうまうどん。お鍋でサッとゆでて器に盛り、あとはスープを注ぐだけ。豆乳のコクと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味が絶妙にマッチ!淡白なうどんもモリモリいけますよ! わかりやすい動画はこちらポイントお好みで、ラー油をかけてピリ辛にしてもおいしいです。

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麻辣まぜうどん
白ごまのコクに、ラー油や花椒・八角などスパイスをきかせた贅沢な味わいの濃厚だれのまぜうどん。大豆ミートのそぼろ風具入りで食べごたえがあります。温かくても、冷たくても、おいしいです!

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だしツッコミ!梅マヨぽん酢の焼きうどん
さわやかな梅の酸味がアクセントの焼きうどん。「ヤマサ昆布ぽん酢」は仕上げに入れるのがポイント。最後にジュっと入れる事で風味が損なわれずにさっぱりといただけます。

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「だしツッコミ!焼きうどん」玉ねぎバージョン
血液サラサラ効果のある人気の玉ねぎ。肉の中でもビタミンB1が多い豚肉と一緒に摂ることで、高い疲労回復効果も期待できます。味つけ&仕上げに「ヤマサ昆布つゆ」で「だしツッコミ!」。パワーアップしたい時に、オススメの焼きうどんです。

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シメはふわふわ卵とじ♪しょうが鍋
豚薄切り肉と白菜を交互に並べ、ねぎ、水菜、たっぷりのしょうがを加えた鍋です。シメは豚肉や野菜の旨味の出たスープでうどんをゆで、ふわふわの卵とじうどんを楽しみます。

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キムチまぜ麺(うどん)
「ヤマサ ご飯がススム キムチまぜ麺の素 3食入」を使用したランチにぴったりのまぜ麺です。甘いキムチ味で、お子様も一緒に!温泉卵をのせると、よりまろやかにお召し上がりいただけます。追い「ご飯がススム キムチ」もおすすめです!

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だしツッコミ!カレー風味焼きうどん
カレー風味のうどんに昆布つゆ白だしを加える事で和風で食べやすくなります。カレー粉の量は食べる方(お子様など)によって調節して下さい。

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牛肉がけうどん
「ヤマサすき焼専科」を使って甘辛く煮た牛肉をうどんの上にのせ、卵黄と一緒に混ぜ合わせていただきます。夏は麺を冷たくし、冬は温かくすれば、年中楽しめます。うどんは袋うどんでも冷凍でも乾麺でもOK。洗ってすぐに食べられるタイプだとより簡単になります。

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九条ねぎたっぷり焼きうどん
京都の伝統野菜の九条ねぎがどっさりかかった、贅沢焼きうどんです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使うことで素材の味・色をいかします!

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冷やし中華うどん
うどんで作る冷やし中華は濃厚な「ヤマサごまだれ専科」がよく合います。 お好みでラー油をかけてピリ辛に味変してもおいしいです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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サバ缶とキムチの鍋焼きうどん
少ない材料でガッツリおいしい鍋焼きうどん。サバの旨味とキムチの相性がばっちり。大根おろしを入れることでさっぱり感もプラス。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
