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「牛乳」のレシピ一覧
マッシュポテトのせパリパリチキンステーキ
バレンタインにぴったり！パリッと焼けた鶏肉に、クリーミーなポテトと甘辛だれのハーモニー。作り方は、とってもシンプルなのにご馳走感たっぷり。ボリュームも満点なので、男子も喜ぶこと間違いなしです！
ヤマサ
生地なしスコップキッシュ
焼きっぱなしで、スプーンですくいながらいただくお手軽キッシュ。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の隠し味で、旨味しっかり本格派のおいしさです。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
にんにくハンバーグ
にんにくたっぷりのスタミナハンバーグ。多めの水で蒸し焼きにし、ふっくらジューシーに仕上げます。
みんなのきょうの料理
さつまいもプリンのみたらし風ソース
蒸して作るプリンは火の通り具合が心配ですが、冷やし固めるプリンなら火の通り具合の心配がなく手軽に作れます。半量の「ヤマサ 絹しょうゆ」は火にかけずにソースにすることで風味を生かします。
ヤマサ
和風マッシュスイートポテト
さつまいもをゆでた鍋の中にバターや牛乳、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を入れて潰して煮ればできあがりの簡単料理。そのままでももちろん、サラダやおやきなどさまざまな料理にアレンジできます。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「さつまいもとりんごのスイートサラダ」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「さつまいもチーズおやき」はコチラから♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
ひよこ豆とサラダチキンの冷たいタパス
作り置きOK！ひよこ豆とサラダチキン、良質なタンパク質をたっぷりプラスしたデリ風タパス。アリオリで作るスペイン風マヨネーズに「ヤマサ 絹しょうゆ」を混ぜ、ほんのり和風味に仕上げました。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
そら豆とグリーンピースのホワイトソースキッシュ
常備菜「そら豆とグリーンピースの洋風だしびたし」を使ったアレンジレシピ。生ハムがアクセントにホワイトソースを加えたふんわりキッシュです。熱々はもちろん冷めてもおいしいくいただけます。■「そら豆とグリーンピースの洋風だしびたし」の作り方はコチラから。
ヤマサ
じゃがいものチーズおやき
じゃがいもをレンジで加熱してチーズや「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と混ぜて焼くだけで簡単おやきのできあがり。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れることで、ほんのり和風の味わいに。おやつとしてもおつまみとしても大活躍する一品です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
ヤマサ
じゃがいものミルク煮
じゃがいもを一口大に切って、牛乳と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で煮ればできあがり！まろやかな味わいで一度食べたらクセになるおいしさです。
ヤマサ
ひじきと桜えびのケークサレ
ひじきと桜えびの旨味が広がるケークサレ。玉ねぎやにんじん、いんげんも入れて具沢山に仕上げます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
ヤマサ
ベーコンと小松菜のキッシュ
パイシート＆牛乳で手軽に作れる、和風キッシュ。手が込んでいそうにみえますが、実はとっても簡単！作り置きもできるので、お正月の洋風おせちとしてもぴったりです♪■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイントマヨネーズを加えることで、ふんわり食感に仕上がります。"
ヤマサ
白菜と鶏肉の白だしクリームグラタン
いつものホワイトソースに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の旨味を加え、ほっこりおいしい♡和DEミックスなグラタンレシピ。とろり白菜が身体も心も温めてくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
筑前煮のパンキッシュ
たくさん作って食べ飽きてしまった筑前煮をキッシュにアレンジ。食パンを器にして食べ応えるのある一品に、お子さん喜んでもらえると思います。 ■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント食パンの代わりに、フランスパンやブールを使われても。"
ヤマサ
ごまだれチーズフォンデュの焼きおでん
ホットプレートでおでん具材を焼きながら、「ヤマサごまだれ専科」で風味よくコク増しになったチーズフォンデユにたっぷりとくぐらせていただきます。卓上ではふはふ熱々をどうぞ♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
しょうゆキャラメルシナモンソース パンケーキ
手軽に作れるしょうゆスイーツ。キャラメルは用途によって焦がし具合を変えますが、今回はしょうゆやシナモンの香りをいかすため、あまり焦がし過ぎずに軽く色をつける程度にし、しょうゆの香りを活かしたソースとして仕上げています。※ 本レシピは、「すぐに使える シェフの裏ワザ！」の「LAS」兼子 大輔シェフ考案レシピです。
ヤマサ
和風マッシュポテト
「ヤマサ昆布つゆ」と牛乳でつくるクリーミーなポテトは、そのまま食べても、つけ合わせにもピッタリ。じゃがいもを温かいうちに潰して牛乳を加え混ぜることでクリーミーなマッシュポテトに仕上がります。
ヤマサ
絹しょうゆ減塩が決め手！簡単コクうまシーフードチャウダー
味の決め手は、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」♪素材のうま味に、3種の麹を使った重ね仕込み製法の火入れしょうゆと、ヤマサ伝統の麹を使った生しょうゆが織りなす豊かなコクとうま味が洋食にも合う！減塩してもしっかりとした味わいのしょうゆなので、コンソメも塩も必要ありません！！新しい和洋食の世界へようこそ♪
ヤマサ
ゴロゴロチョコのしょうゆ風味マフィン
チョコレートを生地に練りこみ、さらにはゴロゴロっとした塊をトッピングしたマフィンは、スイーツ好きも大満足な一品。「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を隠し味に加える事で、程よく甘味を引き締めます。
ヤマサ
ハートの煮込みハンバーグ
いつものハンバーグをおもてなし風にアレンジ！しょうゆとスパイスが隠し味のハンバーグはかわいいハート型に成型します。さわやかなトマト風味に昆布つゆでコク、生クリームとはちみつでまろやかさを出したソースがとてもよく合います。
ヤマサ
失敗なし！ふわふわクランペット
卵不使用、イーストで作るパンケーキ「クランペット」。「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えることでほんのり塩気のある生地に仕上がっています。甘いおやつとしてはもちろん、食事用パンケーキとしてもおすすめです。ポイントは焼く前に濡れ布巾で一度フランパンの温度を100度まで下げること。こうする事でクレーターのような気泡ができるのを防ぎ、キレイな焼き上がりとなります。
