スパゲッティナポリタン
トマトの水煮と黒こしょうを加えて、甘みを抑えた上級ナポリタンに仕上げましょう。トマトケチャップに頼り過ぎない大人の味ですよ。
ふわふわオムハヤシ(バターライス)
ふわふわの卵のおいしさが口の中で広がるハヤシライスです。
えびのカレー
軽く煮込むのがコツ。えびの食感をお楽しみください。
鶏肉のクリーム煮
野菜と鶏肉とのうまみをのきいたスープを煮詰めるのがポイント。ブールマニエを加える方法ならソースのとろみづけも失敗がありません。
冬野菜グラタン
野菜のうまみが出ているゆで汁を「だし」として使うグラタンです。フランスのむだなしやりくり家庭料理ですよ。
チキンストロガノフ
しっとりと焼き上げた鶏肉に、サワークリームの酸味とコクが絶妙にマッチします!パンやバターライスを添えて召し上がれ。
マカロニグラタン
牛乳の代わりにスキムミルク、マカロニの量を減らして野菜をプラス。カロリーダウンのグラタンです。
これでもクリームシチュー
ホワイトソースも生クリームも使わない、軽やかな味わいのシチューです。絹さや入りで、彩りも春らしく。
さけのポテトグラタン
さけのうまみが溶け出した煮汁を、じゃがいものピュレがしっかりと吸い込んで、ふんわりやさしい味わいに。
牛肉のビール煮
ビールの苦さがコクになります。牛肉を使うけれど、とっても経済的。
マッシュルームのチーズ焼き【ビタミンB2が摂れるサプリ副菜】
めんつゆのうま味で和洋折衷の絶妙なおいしさ!
とろとろオムライス
炊飯器でつくるチキンライスは、適度に水分を含んでいて、とろとろのオムレツとからめると絶妙な味わいです。
ビーフシチュー
たまにはゆっくり時間をかけて、冬の日のごちそうを。すね肉はホロリとくずれるほどやわらかですよ。
懐かしいハヤシライス
昔ながらの学食風ハヤシライス。トマトケチャップに赤ワイン、しょうゆも加えて、ホッとする味に。
ビーフストロガノフ
ロシア料理の王道ビーフストロガノフを10分で!ライスにトロッとかければ極上の一皿に。
こくまろハヤシライス
デミグラス風味のコクと、トマトのまろやかなおいしさが味わえるハヤシライス
鶏の赤ワイン煮
ソテーのたまねぎ、セロリ、ベーコンが短時間で味に深みをもたらします。
こねこねナポリタンピザ
【子どもと一緒につくれるランチ】発酵いらず、混ぜるだけの簡単生地は、ヨーグルトを加えるのがポイント。
オムライス
ケチャップ味のご飯に具入りのオムレツをのせるだけ。失敗なしのオムライスです。
スパゲッティ きのこクリームソース
電子レンジでつくったクリームソースを混ぜるだけ!きのことクリームソースは何度食べても飽きのこない組み合わせです。
かきと鶏肉のバルサミコソテー
プリッと焼いたかきに、バルサミコ酢のソースをトロリとからめます。鶏肉のうまみ、たまねぎの甘みをプラスして、味わい深い一品に仕上げます。
3種のきのことベーコンのマカロニグラタン
きのこをたっぷり使って