「酢豚・酢鶏」のレシピ一覧

豚肉とピーマンの甘酢炒め（ゆる減塩レシピ）

肉に片栗粉を絡めると、控えめの塩分でも満足できる味わいに。

キッコーマン

トマトケチャップと調味酢で！簡単酢豚

カゴメ

豚肉とピーマンの甘酢炒め（しっかり減塩レシピ）

肉に片栗粉をまぶすことで調味料の絡みも良く、ひかえめの塩分でも満足できる味わいに

キッコーマン

ピクルスリメイク！揚げない酢豚

ピクルスで簡単に酢豚を作ることができます。漬け汁まで活用できる、揚げない酢豚です。

ミツカン

焼肉のたれで！コクうま黒酢酢豚

風味豊かでコクのある甘酢が簡単！大満足のひと皿です

キッコーマン

もやしでかさ増し！豚こま団子の甘酢炒め

節約食材でボリュームおかず

キッコーマン

黒酢酢豚（うちのごはん使用）

豚肉と玉ねぎを入れてレンチンするだけで、ジューシー＆とろりの仕上がりに！

キッコーマン

レンジで簡単！とんかつ用ロース肉で！黒酢酢豚（うちのごはん使用）

下味も粉ふるいも不要な簡単酢豚。やさしい酸味のたれでご飯がすすみます。

キッコーマン

レンジで簡単！ほくほくかぼちゃの黒酢酢鶏（うちのごはん使用）

ほどよい酸味の甘辛だれが素材のおいしさを引き立てます

キッコーマン

高野豆腐と鶏肉の甘酢炒め

高野豆腐でヘルシー＆お財布にもやさしい！食欲そそる甘酢味

キッコーマン

鶏から酢豚

コンビニ食材で簡単アレンジ。市販のから揚げと「かんたん甘酢」で手間いらず！

みんなのきょうの料理

黒酢らっきょう酢豚

肉のうまみが楽しめるシンプルなメニュー。黒酢漬けのらっきょうがアクセントに。

みんなのきょうの料理

豚バラとなすの甘酢炒め

豚バラのコクと甘酢の風味が一つになって濃厚なおいしさが生まれます。柔らかななすにしみ込んで味わい深いおかずのでき上がり。

みんなのきょうの料理

からめ酢豚

赤ワインソースにかたくり粉を加えて混ぜたら、酢豚のあんが完成！赤ワインの風味とコクで、奥深い味わいの一品です。

みんなのきょうの料理

甘酢豚

甘酢とケチャップだけで、酢豚の味に。豚肉は薄切りをクルクル巻いて塊感を出します。具材は揚げずに焼いて仕上げるので簡単です。

みんなのきょうの料理

ピーマンとパプリカの昆布酢豚

昆布酢のまあるい酸味とうまみを生かして、ちょっと和風の酢豚をつくりました。薄切りの豚肉を丸めてカリッと揚げれば、サックリ、ふんわり、絶妙の食感に。

みんなのきょうの料理

梅風味のカリカリ酢豚

豚の薄切り肉に小麦粉をまぶし、少なめの油でカリカリに。うまみ酢と梅肉の甘酸っぱいあんをかければ、超シンプル酢豚のでき上がり！

みんなのきょうの料理

ケチャップあんの酢豚

甘酸っぱいケチャップあんに梅干しを加えて、スッキリとしたおいしさに。こんがり揚げた豚肉と色とりどりの野菜で、食べごたえも満点！

みんなのきょうの料理

長芋と鶏肉の甘酢炒め

長芋フライ＆チキンナゲットの応用レシピ。中国風の甘酢炒めは、材料を一度揚げる手間が面倒ですが、これなら簡単！あっさりした長芋と鶏肉に甘酸っぱいあんがよく合い、ご飯がすすむおかずです。

みんなのきょうの料理

山椒酢豚

いちじくがたっぷり入ったおしゃれな酢豚です。山椒茶の上品な甘みは、果物や野菜によく合います。

みんなのきょうの料理

塩もみキャベツと豚肉の甘酢炒め

程よい歯ごたえが残るさっぱり炒め。塩もみしたキャベツは火の通りが早く、ほんのりと塩あじがつきます。

みんなのきょうの料理

夏野菜の梅酢豚

梅ジャムのとろみとつやが、おうちの酢豚をグレードアップ。フルーティな風味は、中華料理とも好相性です。

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あんかけ酢豚

カット野菜を炒めるときは“サッと”が鉄則。まろやかな甘めの味つけで、ご飯がすすみます。

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和風酢鶏

おなじみの筑前煮を、酢豚の手法で酸味のきいた味つけに。鶏肉とこんにゃくは油でしっかり焼きつけておくとスピーディーに味がからみます。

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