湯豆腐【定番の簡単和食メニュー】
豆腐のおいしさを存分に味わう
「味ぽん」湯豆腐（鶏入り）
「味ぽん」で煮て、「味ぽん」をつけて食べるぽん酢メニュー。ぽん酢とスープのバランスがとてもよいメニューです。
マロニー湯豆腐
豆腐をまろやかな食感で味わう冬の鍋料理
糀甘酒でまろやか湯豆腐
こんぶ茶と糀甘酒で作るほっこり温まる湯豆腐レシピです。
ごま豆乳湯豆腐
ごま豆乳とお豆腐のまろやかでやさしい味の組み合わせが特徴です。
あさりと水菜のハリハリ湯豆腐（賛否両論 笠原氏）
あさりのうま味とぜいたくだしが合わさった、まろやか湯豆腐
タラと水菜の湯豆腐
タラと水菜を入れた湯豆腐です。「味ぽん」でさっぱりとお召し上がりいただけます。
かき入り湯豆腐
香りの高いぽん酢で、かきの湯豆腐をお楽しみください。
だし香る 白だし湯豆腐
白だし１：水８ですぐできる！ほっこりする味わいのシンプル鍋
濃いだし 本つゆ湯豆腐【めんつゆで人気の鍋】
豆腐にだしのうま味がしみこんだ絶品鍋！
だし豆乳湯豆腐
豆乳と白だしでつくるやさしい味わいの湯豆腐鍋
酒盗の湯豆腐
塩けと豊かなうまみのある酒盗に、セロリのさわやかな香りがよく合います。豆腐は熱くしすぎず、温める程度で。
根菜みその湯豆腐のせ
冬の根菜のどっしりとしたうまみをみそに練り合わせてつくる根菜みそ。湯豆腐と合わせて召し上がれ。体の芯からポカポカと温まります。
