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「牛薄切り肉」のレシピ一覧
カレーすき焼き
いつものすき焼きにカレー粉を入れた、ちょっぴりスパイシーなすき焼きです。どの具材もおいしいですが、特に玉ねぎとの相性が抜群です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
きのこたっぷりプルコギ
「ヤマサすき焼専科」とコチュジャンでプルコギの味付けが簡単に決まります。うま味たっぷりのきのこを加えてより美味しく仕上げましょう。ごはんに乗せてプルコギ丼にするのもおすすめです。
ヤマサ
おろしときのこと秋なすすき焼き
秋の味覚の入ったすき焼きを大根おろしでさっぱりと。すき焼き味に大根おろしがさっぱり、止まらないおいしさ!ポイントなすは必ず最初にしんなりするまで炒めることで、揚げびたしのように味がしっかりと染み込みます。
ヤマサ
炊飯器におまかせ♪すき焼き風炊き込みご飯
炊飯器で簡単・おかずごはん♪味つけは、コクと旨味に芳ばしい香りとすっきりとした甘さの「ヤマサすき焼専科」で決まり!どんぶりにどーんと盛って、紅しょうがを添えると、すき焼き味の牛丼のように楽しめます。
ヤマサ
きのこたっぷり混ぜ込みビピンバ
きのこ入りナムルと焼肉を炊き立て御飯に混ぜ込んだ簡単ビピンバです。ナムルはレンジ加熱、味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にお任せ。焼肉は「ヤマサ昆布つゆ」とコチュジャンでパンチの効いた味付けです。石鍋が無くても大丈夫。混ぜるだけで本格的なおいしさが楽しめます。
ヤマサ
肉巻きおにぎり
ボリュームたっぷりな、肉巻きおにぎり!「カニカマ入り出汁巻き弁当」、「甘辛ごまチキン弁当」、「ヘルシー和風弁当」、「ロールチキン弁当」、「豚肉のロール照り焼き弁当」などと組み合わせるとお花見など行楽のお弁当にもピッタリです。
ヤマサ
山かけすき焼煮込み
こんな食べ方あったんだ!アイディアすき焼レシピ。「ヤマサすき焼専科」で仕上げたすき焼煮込みにすりおろした長芋をのせて淡雪をイメージしました。炒り卵もあしらって長芋と一緒に召し上がる、いつもとひと味違うすき焼の楽しみ方です。
ヤマサ
すき焼き丼
フライパンひとつで手軽に作れるすき焼き丼。お好みで七味唐辛子をかけて頂きます。ポイント牛脂を使うと風味よく仕上がります。牛肉はさっと炒めてから最後に加えることで、固くならず、香ばしさも楽しめます。
ヤマサ
ピリッと甘辛牛大根
いちょう切りにした大根と牛肉を鷹の爪と一緒にピリッと甘辛く炒め煮にした常備菜です。旬を迎えた大根のジュシーな甘味と食感を楽しめるように厚めのいちょう切りにするところがポイント。牛肉と「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」のうま味をたっぷり含んだ大根で色々なアレンジ料理も楽しみましょう。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ピリッと甘辛牛大根で簡単キムチ汁」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ピリッと甘辛牛大根の柳川風」はコチラから♪
ヤマサ
大葉香る肉巻きライス
ひと口大に丸めたごはんを大葉で包み、牛肉で包んで焼いています。仕上げは「ヤマサ 絹しょうゆ」+みりん+わさび+バターで。和素材を中心に使っていますが小ぶりな仕上がりなので、洋風な雰囲気に演出するとおしゃれに。
ヤマサ
おせちにも 牛肉の八幡巻き
おせちにもおすすめの一品。ごぼう、にんじん、いんげんを牛肉で巻き、お手軽にフライパンで焼いて作ります。仕上げにはやわらかさとコクのある味を合わせ持つ「ヤマサ 絹しょうゆ」を使えばさらに簡単。七味唐辛子を使ってピリ辛に仕上げました。お子さんがいる場合は省いても。
ヤマサ
ごぼうの肉巻き
おせちにもお弁当にもピッタリ。ごぼうの独特の香りには、コクのある甘辛じょうゆ味がよく合います。大きめにつくって、盛り付けのバリエーションを楽しんで。
みんなのきょうの料理
肉キムチ豆腐
キムチは食材にも調味料にもなる、頼れるピリ辛アイテムです。煮込むとコクが出て、味がまろやかに。エキスがしみこんだ豆腐がゴロゴロ入って、丼にしてもおいしい!