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「海鮮丼」のレシピ一覧
サーモンとアボカドの甘酢漬け丼
サーモンとアボカドを短時間で漬け丼風に。2色の丼ぶりは食欲をそそります。漬けダレは「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を使うことで、タレをたっぷりかけても減塩に。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
いわしのこれうま焼き丼
節分にいわしを食べて邪気払い。スーパーで、ひらいてあるいわしを使ってお手軽に。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を絡めたらご飯の上にどーんとのせて。
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ハワイ風アヒポキ丼
漬けて乗せるだけ！火を使わないので、暑い夏にもぴったり！ご飯に加えた「ヤマサ おまかせ酢」の効果で、さっぱり食べられます。 わかりやすい動画はこちらポイントアボカドは変色しやすいので、食べる直前に和えるのがおすすめです。ご飯に「ヤマサ おまかせ酢」を加えたら、素早く切るように混ぜてください。混ぜすぎるとベチャッとした仕上がりになってしまいます。
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3分で！アヒポキ風丼
材料を切ったら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で和えるだけ！ほかほかご飯にＯＮすれば、アヒポキ風の丼ぶりごはんの完成です。 わかりやすい動画はこちら
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アボカドのタルタル丼
カリフォルニアロールを丼にしたイメージで、サーモンときゅうり、そしてアボカドをタルタルにし、「ヤマサ まる生ぽん酢」 でさっぱりと味付けし、ご飯に乗せます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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鯵のポキ丼
旬の鯵をハワインアンフードのポキ丼に。刺身用の鯵をピリ辛のごまダレに絡めてごはんにオン。魚はまぐろなど、どんなお刺身でもOKです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイントお刺身用の鯵を買ってくれば和えるだけで簡単にできます。"
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あじの合わせ薬味どんぶり
梅雨時にさっぱりと楽しむ、薬味たっぷりレシピ。焼いたあじの開きをほぐして大根おろしと合わせ薬味たっぷりをのせたご飯に「ヤマサ 絹しょうゆ」をかけて。おかわりが止まらないどんぶりです。
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カリフォルニア丼
カリフォルニアロールをオシャレなカフェ風どんぶりにアレンジしました。巻かないので簡単、ひと口食べればカリフォルニアロールのおいしさを満喫できます。「ヤマサ昆布ぽん酢」で酢飯も手間いらず。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」入りのマヨネーズソースで味がバッチリ決まります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"
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キムチ入りアヒポキ丼
ハワイアンフード「アヒポキ」丼ですが、今回はキムチや韓国のりを加えてアジアンテイストに仕上げました。火いらずで和えるだけで完成します。
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エスニック風アヒポキ丼
「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で漬けにした綺麗な赤色のまぐろ。パクチーと相性の良いライムを酸味がわりにライムごはんにし、ハワイのソウルフード「アヒポキ丼」にアレンジしました。オイルを少し入れることで、ご飯が冷めてもしっとりとします。
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アヒポキ丼
ハワイのソウルフード”アヒポキ”。アヒポキとはハワイ語でアヒ=マグロ、ポキ(ポケ)=切身という意味。具材に使ったアボカド、にんにく、アーモンド、クレソン、紫玉ねぎに含まれるアントシアニンには抗酸化作用もあり、今回は雑穀ご飯と合わせてヘルシーな丼に仕立てました。アボカドは変色防止のため、先にレモン果汁をなじませてから合わせます。
