ツナ缶と塩昆布丼
さっぱりとしたなかにもうまみがぎっしり、ねぎの香りをきかせて。ツナは油漬けではなく水煮で。
黄身じょうゆの海鮮丼
冷凍ごはんの活用術。刺身の盛り合わせをムダなく使って、お手軽なアイデア丼に。
すずきのカリカリ焼き丼
面倒だと思いがちな魚も、切り身なら簡単。買ってきてすぐに調理できるから1人ごはんに向いてます。添えの野菜もフライパン一つでササッとできてボリューム満点の丼です。
白身魚のごまづけ丼
淡泊な味わいの白身魚をごま風味のづけにすると、またひと味違うおいしさです。白いご飯と相性抜群。
絶品！ほたて丼
コクのあるたれがからんだ帆立てがどっさり。見てるだけで食欲がわいてくる一品です。
ぶりのづけ 山かけ丼
腹身はもちろん、卵黄をのせるので背身でもコクが加わっておいしい。のどごしのよいとろろを合わせてどうぞ。
トマトまぐろ丼
まぐろのお刺身をおしゃれなどんぶりに大変身させます。
いかと納豆のすし丼
すし飯の上に具材をのせるだけ。シンプルで相性のよいすし丼です。
みそマグロ丼
褐変みそを活用したレシピ。マグロとアボカドを混ぜ合わせて、どんぶりにしました。
うなぎと玉子のすし丼
すし飯の上に具材をのせるだけ。うなぎと玉子の相性のよいすし丼です。
あじのかば焼き丼
つけ汁に梅干しを加えることで、さっぱりとした味わいのかば焼きに。しょうがの混ぜご飯といっしょにいただきます。
サーモンとアボカドの塩糀漬け丼
酢飯も塩糀で！こしタイプならふっくらご飯になじみやすい！
中トロ丼
中とろとアボカドは相性抜群。自家製のタレがうまみを引き立てて思わずご飯が進みます。
たいの煮つけ丼
魚の王者・たいを甘辛の丼に。香ばしく焼いて、サッと煮るのがポイントです。
梅ご飯のあじのせ丼
ご飯に混ぜ合わせた梅の風味でひと味アップ。香り豊かな薬味をぜいたくにちりばめた一品です。
喜八流あぶりまぐろ丼
まぐろの濃厚なうまみを引き立てるのは、しば漬けや実ざんしょう入りの、意表をついたおろしソースです。
