冬の和風サラダ
冬野菜たっぷりのサラダに和風ドレッシングをかけてさっぱりといただきましょう。揚げ物などのつけ合わせにぴったりですよ。
カスタードカナッペ
「ブルーベリーのスフレ」に使った余りのカスタードクリームを利用してできる簡単スイーツ。市販のクッキーにカスタードクリームとフルーツをのせた、デザートカナッペです。
ハートのココアマフィン
しっとりとしたココアマフィン。ハート形に焼くとプレゼント用にもぴったりのかわいらしさ。
クリスマスケーキ
今年のクリスマスは、シンプルなバターケーキはいかが?軽く、あっさりした甘さなので、ごちそうのあとでも重くありません。
レアチーズケーキ
フワフワのスポンジケーキに、とろけるほどなめらかなチーズクリームをのせた上品な味のレアチーズケーキです。
ブラウニー
カカオの風味が濃厚なブラウニーです。ぎっしり食べ応えあるブラウニーにするため、ベーキングパウダーを使わないレシピです。
ブッシュ・ド・ノエル
「ブッシュ・ド・ノエル」とは、フランス語で「クリスマスの薪(まき)」の意味。チェリーのお酒をきかせた、大人のクリスマスケーキです。
とろけるチョコケーキ
卵をしっかり泡立て、きめ細かな生地に仕上げます。ドライフルーツとナッツがアクセントに。
おせちの残りを使ったピンチョスプレート
おせちの残り物を使って、パンにのせるバスクスタイルのピンチョスにしました。マヨネーズやクリームチーズなどの洋風食材は、「ヤマサ まる生ぽん酢」をプラスすることで、和のお惣菜との親和性が高まります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
いちごとナッツのハートブラウニー
かわいいハートのブラウニーの中には、甘酸っぱいいちごと香ばしいナッツがいっぱい!生地に「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れると上品な風味が加わり、塩気がチョコレートの甘味を引き立たせます。