かきフライ 和風ソース添え
しょうゆを加えた特製ソースで味わう
かきとほうれん草のカレー
冬においしいかきを今夜はカレーで味わってみませんか
トウフソースのカキグラタン
お馴染みトウフソース♡今回はこんな応用レシピです。寒い日はグラタンで決まり!カキのだしで更にコクたっぷりです。
かきと大根の雑炊【しみじみおいしい和のごはん】
かきのうま味たっぷり
かきとのりの炊き込みご飯(極みつゆ使用)
かきとつゆのうまみが詰まった炊き込みご飯
かきとほうれん草のソテー
旬のうまみがぎゅっと詰まった一品
かきときのこのガーリックバターソテー
バターソテーしたかきときのこ、味ぽんとの相性がバッチリです。
手作り生ぽんずでいただくかきフライ(しぼりたて生しょうゆ使用)
果汁と生しょうゆでつくる手づくりぽんずでさっぱりと!
カレー風味のクリームシチュー
クリーミーなソースにカレーの風味がきいて、かきにピッタリ
かきの豚バラ巻きソテー
生しょうゆの香ばしさとねぎの甘みが絶妙!
冬野菜とかきのとろみ鍋(賛否両論 笠原氏)
ぷりぷりのかきをとろみのある和風だしで
かきとのりの炊き込みご飯(賛否両論 笠原氏)
かきの旨みとのりの風味が広がる滋味深い炊き込みご飯!