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「タルタルソース」のレシピ一覧
青じそわさびタルタル
本来はたまねぎ、ピクルスなどの洋素材でつくりますが、みょうがと青じそでつくる和風のタルタルソースも、負けてはいません。かけるだけですぐに料理がボリュームアップ！いろいろな料理に使える万能ソースです。
5分470kcal1.9g
みんなのきょうの料理
ホワイトアスパラガスのオランデーズソース
ホワイトアスパラガスのほのかな苦みとシャキッとした食感を楽しんでください。ムースのように軽いソースは、どんな野菜にもよく合いますよ。
20分120kcal- g
みんなのきょうの料理
スナップえんどうのタルタルソース
シャキシャキ感を残して柔らかくゆで上げたスナップえんどうに、ゆで卵入りの濃厚なソースをたっぷりかけて。
15分150kcal- g
みんなのきょうの料理
新たまねぎのタルタルディップ
甘みのある新たまねぎをみじん切りにして、コクたっぷりのディップに。フライにかけて食べてもおいしいですよ。
15分170kcal- g
みんなのきょうの料理
手づくりマヨネーズ
身近な材料でつくれるマヨネーズ。いつものサラダも、手づくりマヨネーズがあれば、とっておきのごちそうになります。フレンチでは「ソース・マヨネーズ」と呼ばれ、肉や魚の冷たい料理にも使われます。保存は冷蔵庫で、1週間を目安に使いきりましょう。
3分2580kcal- g
みんなのきょうの料理
ポーチドエッグのソース・オロール
コツをつかめばポーチドエッグも簡単！ゆっくりと流れ落ちるよう配合したソース・オロール（オーロラソース）がおしゃれ。
20分170kcal- g
みんなのきょうの料理
かつおの青じそタルタル
かつおの力強いうまみと青じそのすがすがしい香りはベストマッチ！ご飯にのせて丼にしてもよし、全粒粉などのパンにもよく合います。
10分160kcal1.6g
みんなのきょうの料理
ヨーグルトタルタルソース
くずした豆腐がゆで卵、水きりしたヨーグルトがマヨネーズのよう！もの足りなさは感じないのに、カロリーダウンできるソースです。
5分60kcal0.2g
みんなのきょうの料理
生春巻きのジュレタルタルソース
海老のタンパク質、野菜の食物繊維やビタミンが詰まった栄養バランスのよいサラダ。海老には抗酸化作用が期待できるアスタキサンチンが含まれているため、夏の陽射しで疲れたお肌にも嬉しい効果が期待出来ます。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。
15分155kcal0.9g
