「牛丼」のレシピ一覧

しょうがたっぷり牛丼

おなじみの牛肉、たまねぎに、新しょうがもプラスします。爽やかな辛みが効いて新鮮なおいしさ。

みんなのきょうの料理

牛肉ピーマン丼（セゴギトッパプ）

コチュジャンやにんにくをきかせた、パンチのある一品です。ピーマンのほか、アスパラガスやセロリなどを組み合わせても！

みんなのきょうの料理

これモーうまい！牛丼

牛丼はすごく簡単なのでうちでつくって食べてみよう！マーマレードとめんつゆであの甘辛味はOK。大根おろしをトッピングで。鬼おろしを使えば、水っぽくならない。

みんなのきょうの料理

レトロ牛丼

トマトケチャップとウスターソース、しょうゆ、溶きがらしが味の決め手。 懐かしい味がする牛丼です。

みんなのきょうの料理

鰹節屋のめんつゆで作る！牛丼

ヤマキ

牛丼（基本の和食、おうちの和ごはん）

牛肉を玉ねぎの上で静かに煮てやわらかく仕上げます

キッコーマン

もやしと牛肉のごまポン酢丼

牛肉の濃いうまみと、ごまポン酢のさっぱり感がベストマッチ！たっぷりのもやしとモリモリいただきましょう。

みんなのきょうの料理

牛ごぼう丼

味の決め手は自家製のタレ。忙しい時でもササッとできるお手軽丼ぶりです。

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レンジで牛丼

夏はキッチンに熱がこもり、電子レンジで作れる料理が重宝します。牛肉と玉ねぎをレンチンするだけであっと言う間に牛丼のできあがり。

ヤマサ

まる生Wおろしぽん酢牛丼

「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」で味付けすることで、あっさりとした酸味とまろやかな甘味がおいしい牛丼に。炒めるときだけでなく、仕上げにも使うことで、さわやかな香りが立ちます。

ヤマサ

牛肉スパイシー玉子丼

玉ねぎをしっかり焼きつけてから牛肉、トマトを加えると、玉ねぎの甘みと肉のやわらかさが引き立ちます。軽く卵でとじることで全体がまとまります。こしょうは多めにかけていただきましょう。

ヤマサ

牛こまめんつゆ焼肉と長ねぎのマグカップ丼

マグカップサイズのミニ丼。牛こまと長ねぎ、ショウガの風味を効かせて。小腹がすいた時にも、ピッタリです。

ヤマサ

きのこバター牛丼

定番の牛丼に、きのことバターをプラスしました。バターの甘みとコクで、ごはんが一層すすみます。 わかりやすい動画はこちら

ヤマサ

なすと牛肉のステーキ丼

香ばしくジューシーに焼いたなすに、ステーキを合わせたボリュームのある丼です。バターしょうゆソースがよく合います。

ヤマサ

基本の牛丼

少し甘辛くてご飯が進む味付けの牛丼は、「ヤマサすき焼専科」を使うことでばっちり味が決まってくれます。玉ねぎの甘みや食感とも相性がよいので、じっくり柔らかく炊いて仕上げてください。

ヤマサ

すき焼き丼

フライパンひとつで手軽に作れるすき焼き丼。お好みで七味唐辛子をかけて頂きます。ポイント牛脂を使うと風味よく仕上がります。牛肉はさっと炒めてから最後に加えることで、固くならず、香ばしさも楽しめます。

ヤマサ

春キャベツ牛丼

春キャベツと牛肉が甘辛く、ご飯にぴったり。温泉卵を割るとまろやかになります。「ヤマサすき焼専科」を使ったお手軽時短メニュー。忙しいランチタイムや、小腹がすいた時にもオススメです。

ヤマサ

アスパラトマト牛丼

牛肉と相性のよいアスパラガスとミニトマトを牛丼の具にした、色鮮やかで野菜もたっぷり摂れる、ちょっと洋風な感じもある牛丼です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

牛丼

牛肉、たまねぎのうまみとしょうゆの風みで、ご飯がすすみます。

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