豚バラと根菜のうま煮(賛否両論 笠原氏)
たっぷりの野菜がおいしく食べられる!
チキンマリネのグリル(下味冷凍)
オーブンでほったらかしなのに、簡単におかずが完成。忙しい日の夕食やパーティーメニューにも!
ごろごろ野菜のチーズソテー
チーズのコクと甘辛いたれがたまらなくおいしい!
かぼちゃのクリーミー鍋
かぼちゃの甘みとごま豆乳のまろやかさがマッチ!子供も喜ぶ洋風なお鍋です。にんじんも入っているのでビタミンAもたっぷりです。
フライパンで!てりやきローストチキン(てりやきのたれ使用)
フライパン調理&てりやきのたれで簡単ローストチキン!
マロニーのとろとろチーズのトマト鍋
トマトのうまみが染み込むマロニーに絡まるとろとろのチーズが絶品♪
鶏とさつまいものさっぱり煮
お肉をさっぱりと、お召し上がりいただけるメニューです。さつまいもの甘味がさっぱりとした味にもよく合います。
ブロッコリーと豚ひき肉の和風パスタ(うちのごはん使用)
にんにく醤油の風味がよく効いた和風パスタ
春野菜のごま豆乳鍋(野菜1/2日分)
1/2日分の野菜(1人分175g)が摂取できるレシピです。
花野菜のペペロンチーノ
にんにくと辛みの効いたオイルであと引く味わい
和風おろしハンバーグ
ハンバーグにかけるだけ!大根おろしでさっぱりと
ハンバーグ
ハンバーグのたねにお酢を加えることで、いたみにくくなります。ハンバーグのたね150gに食酢小さじ1敗程度(重量の約3%程度)が目安です。
コーンクリームおでん
冬の定番メニューを洋風の味わいで
ごろごろ野菜のトマトスープ
たっぷり野菜が入った栄養満点スープ
ほうれん草とブロッコリーのみそポタージュ
みその甘みが引き立つ栄養満点の鮮やかな色味がきれいな緑のポタージュです。
おにぎらず弁当
のりで包む際、折り目の角の部分を少し水でぬらしてしっとりさせると、包みやすいです。
大豆のお肉のピリ辛だれで食べる蒸し野菜
野菜の甘みが引き立つ蒸し野菜を「大豆のお肉」が入った食べ応えのあるみそだれでヘルシーに!!