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「豚バラ薄切り肉」のレシピ一覧
昆布つゆでパワフル豚バラどん
調味料2つ！「ヤマサ昆布つゆ」＆砂糖だけで味が決まる、スタミナどんぶり。懐かしい甘辛味に、とろ～り卵を絡めてソース代わりに。ポイント昆布のチカラで「味の相乗効果」を楽しむレシピ。少ない調味料でも、しっかり深みのある味わいに仕上がります。
ヤマサ
かぶの豚肉巻き まる生ぽん酢仕立て
かぶを葉と一緒に豚肉で巻き、さっぱりとしたぽん酢仕立てのソースでいただきます。断面図がミニかぶのようになり、お弁当などに入れても映えますよ♪大人は七味唐辛子をかけると、ピリッとした辛さを楽しめます。
ヤマサ
アスパラの肉巻き焼き浸し
アスパラと豚ばら肉スライスに「ヤマサ昆布つゆ」が染み込んで、口の中で昆布の旨味がジュワッと広がります。また、豚肉の旨味も出汁に染み出て、時間が経つほどにおいしくなります。
ヤマサ
しらたきしょうゆラーメン
5分で完成！家でこんなにおいしいしょうゆラーメンが作れるなんて！自慢のおいしいしょうゆスープには、やさしいコクの「ヤマサ 絹しょうゆ」と、甘みと出汁の効いた「ヤマサ昆布つゆ」を使用。ラーメンの麵の代わりにクセの少ないしらたきを使うことで罪悪感なく食べることができます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
レンジで簡単！だし肉豆腐
子供が喜ぶ絹豆腐と豚肉、ねぎ、しめじの簡単肉豆腐です。作業時間は3分ほどで作れます。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
きのこと豚ばら鍋
豚のばら肉は、豚の中でも脂肪が多い部位ですが、鍋でゆでることにより脂が落ち、疲労回復に効果的なビタミンBもたっぷり。「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッパリといただけます。
ヤマサ
豚とキャベツで！だいたいうま炒め
お好みの具材を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でぱぱっと炒めるだけの、「だいたいうま炒め」！相性抜群の豚ばらとキャベツを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でしっかり味つけ。思わず米が進みます。 わかりやすい動画はこちら
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さつまいもと豚肉のまろやか鍋
タンパク質の摂れる豆乳に、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で簡単味付け。粉チーズでコクをプラスして粗挽き黒こしょうを仕上げにふり、みんな大好きなカルボナーラ風に。〆はごはんでも、うどんでも合う万能つゆです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイントシメは卵、ごはんを入れてカルボナーラ風リゾットもおすすめ。"
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オニオンポテトの昆布ぽん酢がけ
玉ねぎの効果でもっとも知られているのが「血液サラサラ効果」。じゃがいもには、ビタミンＣ・ミネラルなどの成分が含まれており、お肌のハリを与えるコラーゲンを作り、シワ予防にもつながります。
ヤマサ
根菜たっぷりミルク豚汁
根菜がたっぷり入った豚汁は、「ヤマサ 焼あごだしつゆ」と牛乳が決めて！あごだしのうまみ、根菜の食感、ミルクのまろやかさがカラダをポカポカにしてくれます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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簡単肉里いも
里いもを「ヤマサ昆布つゆ」だけで味つけした、お手軽肉じゃが風お惣菜。里いものぬめりには、血圧やコレステロールを下げる効果があるといわれています。ポイント里いもを小さめに切り、しっかり炒めることで、時短調理！
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豚ばら肉とアスパラのスティックチーズ巻き
スティックタイプはみんなでワイワイと手でつまめてパーティーにピッタリ。脂が多いバラ肉を「ヤマサ昆布ぽん酢」に浸し、チーズと豚肉の濃厚な組み合わせを昆布ぽん酢が爽やかに食べやすくします。
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焼そうめんの五目あんかけ
ゆでて余ったそうめんを使うのはもちろん、わざわざゆでてでも作りたくなる晩ご飯にもってこいのおかず。野菜はお好みで組み合わせを変えて作ってください。
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出汁かけ肉うどん
シンプルな味わいがクセになる、温でも冷でもおいしく食べられる肉うどん。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」なら色もきれいに仕上がります！わかりやすい動画はこちらポイント温かい出汁かけ肉うどんもおすすめです。
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ご飯がススム納豆チゲ
「ヤマサ ご飯がススム キムチ鍋つゆ」 を使った納豆チゲをご紹介。豚肉と納豆がまろやかな味のキムチ鍋つゆにとっても合います。
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豚ばら大根すき焼
甘みと旨味のバランスが整った「ヤマサすき焼専科」は、鍋料理だけでなく日々のおかずにも大活躍。豚ばら肉と大根の材料2品＆味付けは「ヤマサすき焼専科」だけで、あっと言う間にメインおかずに。ご飯にもお酒にも合う一品です。
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もつ鍋風豚バラ鍋
「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」を使用した、博多名物もつ鍋風の鍋。使う食材もシンプルで火が通りやすいものばかりなので、あっという間に完成！締めは、うどんやちゃんぽん麺の他、ご飯を加えて雑炊にしてもおいしいです！
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ルウ不要！豚たまカレー
具材は豚肉と玉ねぎだけ。ルウを使わない、出汁の風味が効いた和DEミックスな味わいのカレー。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で味が決まり、出汁の旨味がスパイシーさを和らげ、お子様も食べやすい一品に！■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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豚肉と玉ねぎのさっぱり生姜焼き
「ヤマサ おまかせ酢」1本で味付け簡単！ボリュームのある肉料理も後味さっぱりで、飽きずに食べられます。 わかりやすい動画はこちらポイント玉ねぎは繊維に沿って切ることで、シャキシャキ食感を生かします。余分な油はしっかり拭き取りましょう！おまかせ酢が色付きやすくなります。しょうがは香りを活かすため、最後に加えます。
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冷しゃぶポッサム
豚ばら塊肉をゆでるのが面倒なイメージの韓国料理「ポッサム」を冷しゃぶでアレンジ！思い立った時にすぐ作れます。しゃぶしゃぶにすることで余分な脂が落ちてあっさりする上に、すぐに引き上げるので旨味や甘みは残った状態なので豚ばら肉が苦手な方でも食べていただけます。タレは酢や酒などを使わずに「ヤマサ昆布ぽん酢」を使用。濃厚な味噌と辛さのあるコチュジャンに加えて、さわやかな「ヤマサ昆布ぽん酢」の風味が食欲をそそります。
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とろけるお好み焼き
子供も大人も大好きメニューのお好み焼き。生地にやまいもを入れることで、ふんわりとした食感になります。仕上げに白だしジュレをトッピングすることで、さっぱりとした味わいのうえ、見た目も華やかに！ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。
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大根とにんじんの豚巻 まる生Wおろしぽん酢絡め
「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」はお肉との相性抜群！薄切り肉で野菜をたっぷり巻いてボリュームを出せば、普段の肉料理に比べカロリーダウンしつつお腹も満足に。玉ねぎと大根のおろしがたっぷり入って、フレッシュな柑橘の香りと、生醤油のコクがおいしい「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」で簡単にリッチで深い味付けが完成します。
