焼肉のたれで簡単!やみつき味玉
甘辛味がご飯との相性抜群!絶品味玉
味玉(基本のおかずつゆ使用)
味も色もしっかりとついたコクのある仕上がりです!
やみつきにんにくの豚脂味玉(豚脂にんにく醤油だれ使用)
たれで漬けるだけ!パンチのあるにんにく感と豚脂の風味がクセになる味わい
白だしで食べる とろ〜り手づくり温泉卵
旅館の朝ごはんのような上品な仕上がり
焼き肉のたれ味玉
「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。焼肉のたれが中途半端に余ったら、味つけ卵がおすすめ。お弁当にもピッタリです!
食べたら味玉
ゆで卵の黄身にめんつゆをポトリ。お弁当に入れれば食べるころには味がしみて、味玉風に!
味つけうずら卵
「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。オイスターソースが中途半端に余ったら、味つけうずら卵がおすすめ。オイスターソースの効果で、あっという間に深い味わいに。
ゆで卵の薬味じょうゆ漬け
淡泊な白身にもしょうゆ味がなじみます。トロリとした黄身の甘さに薬味じょうゆがピッタリ。
半熟卵のいくらのせ
半熟卵がワンランクアップ!お酒のあてにもぴったり。
ゆで卵の韓国風みそ漬け
ゆで卵を韓国風みそ漬けの袋に入れるだけで、煮卵風のおいしさになります。卵の代わりに、焼いた魚や厚揚げを漬けたアレンジメニューもおすすめ。
味つけ卵
市販のめんつゆにゆで卵をつけておくだけ! 糸の飾り切りをマスターすれば、盛り付けも華やかになりますよ。
半熟卵のわさびじょうゆ
トロリとした黄身を、わさびとしょうゆで味わいましょう。酒の肴(さかな)にもぴったりで、おつな一品。卵の堅さは好みで加減しましょう。
ゆで野菜の半熟卵添え
野菜はあるものを何でもゆでて使えます。半熟卵の黄身をソースにしていただきましょう。
洋風煮卵
卵にハーブの香りを移した、洋風おでん。ベーコンと野菜のだしがしみ出した、ほっとする味です。
きんちゃくお揚げのおでん風煮卵
お揚げの中に生卵を落として煮るだけ。ジュワッとしみ出る甘辛のだしと黄身の組み合わせは最強です。もみのりやすりごまをかけても。
煮卵
肉のうまみが凝縮された煮汁で、簡単に煮卵がつくれます。
みそ卵
香ばしい卵のみそ漬けは、ラップを利用して手軽にできます。
しょうゆ卵
にんにくとしょうがの風味が食欲をそそるしょうゆ漬けの卵です。
じっくり煮卵
煮汁がジンワリしみておいしい。お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、ラーメンの具にもおすすめ。
風味卵
にんにくの風味がついた、その名も風味卵。付け合わせや、お弁当のおかずに最適です。
黒酢しょうゆ卵
そのまま食べても、ラーメンの具にしてもおいしい。