白桃の杏仁豆腐
杏仁豆腐にまるごと果実 白桃をのせた、見た目が華やかな一品です。
3層仕立てのマンゴー杏仁風
おしゃれに3層に仕上げた、味も見た目もたのしめるデザートです。まるごと果実 マンゴーを使うことで、マンゴーの華やかな香りやごろっとした果肉感がたのしめます。杏仁霜の代わりに、香りが似ていて手に入りやすいアーモンドエッセンスを使うことで、手軽に作ることができます。
茶梅の豆花(トウファ)
台湾で人気のスイーツ「豆花」を手軽に。やさしい甘さとなめらかな口当たりに、台湾茶梅の酸味がアクセント。
杏仁豆腐
絶世の美女・楊貴妃が好んだと伝えられる食材を使った、”美”の杏仁豆腐。ミルキーな杏仁豆腐とふわふわライチプリンを組み合わせ、きんもくせいの香り漂うゴールドのソースを添えた、贅沢なデザートです!
杏仁豆腐
とろけるようなフルフルの食感に思わずうっとり。ミルクのやさしい甘さとレモンシロップが相性抜群です!
杏仁豆腐
口の中でスーッと溶けるような、フルフルの柔らかさです。牛乳をたっぷり入れるので、さっぱりしています。
杏仁豆腐:とろとろ杏仁
つるんとなめらか、口に含むと舌の先でスッと溶けて杏仁の香りが広がります。コクのあるとろとろタイプ。
杏仁のブラマンジェ みかん添え
杏仁豆腐とブランマンジェをミックスした、ひとつでふたつの味わいが楽しめるぜいたくなデザートです。
キハチ流 杏仁豆腐
牛乳かんと季節の果物に杏仁シロップを流す「キハチ流」杏仁豆腐です。
杏仁豆腐:するする杏仁
つるんとなめらか、口に含むと舌の先でスッと溶けて杏仁の香りが広がります。するするした口当たり。