東坡肉 トンポーロー
豚肉を使ったごちそうレシピ。中国料理のトンポーローを「ヤマサ 絹しょうゆ」で作ってみませんか?皮付きの豚ばらブロックを柔らかく煮込み、豊かな香りとほろほろの食感がたまらない一品。煮込みの際に煮汁のかさを見張るのは大変なので圧力鍋を使えば心配なく作れます。
豚バラ&大根の豪快ステーキ
分厚く切った豚バラと大根に、粒マスタードを加えた「ヤマサ 絹しょうゆ」を絡めた一品、男子ウケはかなりのもの!豪快にいただきましょう。
炊飯器de豚の角煮
炊飯器でできる、長崎名物「豚の角煮」。炊飯器に入れてあとはお任せでできるのに、お肉は感動のホロホロ食感。今回は、お肉を減らして大根を加えていますが、これがまた煮汁や豚の旨味がしみしみでとってもおいしい!角煮と聞くとハードルが高いイメージですが、実はご自宅でとっても簡単にできるので、機会がありましたら、ぜひ作ってみてください。