豚こま切れ肉を丸めて塊にして焼いた、手軽でやさしい豚肉のステーキです。小麦粉をまぶしてから丸めるのが、肉どうしを密着させるコツです。
香ばしいしょうゆの風味とバター香る濃厚味がご飯にぴったり
お肉に合う「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の調理メニューです。厚切りの豚ロース肉をヤマサまる生Wおろしぽん酢に漬けて焼きからめるだけのさっぱり簡単メニューです！ポイント厚切り肉に切り込みを入れることにより、つけダレがしっかり浸透、焼く時もタレが絡みやくなる。
