「ふろふき大根」のレシピ一覧

かぶのふろふき

鍋仕立てにして食卓に運べば、寒い季節にはそれだけでうれしいごちそうです。

みんなのきょうの料理

ふろふき大根

みんなのきょうの料理

本格 ふろふき大根

トロリと甘いふろふきみそが、寒さとともに甘みを増した大根のうまみを一段と引き立てます。大根の滋味豊かな味わいは、心にしみる季（とき）の味です。

みんなのきょうの料理

ねぎみそのふろふき大根

「京の精進　一汁一菜」大根はゆっくり炊いて素材の味をしっかりと引き出します。ピリ辛みそがいっそう引き立ててくれます。

みんなのきょうの料理

ふろふき大根

蒸した大根をふろふき大根に。様々に展開できる練りみそもポイントです。

みんなのきょうの料理

ふろふき大根

白くうす味に煮含めた大根に、濃い味わいのみそをたっぷりかけるのが美味です。

みんなのきょうの料理

ふろふき大根　柚子あんがけ

やさしい柚子あんがたっぷりかかったワンランク上のふろふき大根です。煮物は冷めたときに味が入っていきます。作り置きのおすすめメニューです。

ヤマサ

鶏そぼろ　ふろふき大根

芯までジューシーな大根、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだし感がお口にジュワー！「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけで仕上げました。 わかりやすい動画はこちら

ヤマサ

昆布みそぽん酢のふろふき大根

柑橘のさわやかな酸味が口に広がる甘みそをほっこり煮えた大根に。

ヤマサ

ふろふき柚子こしょう大根

レンジで加熱することで大根の繊維が壊れ、煮るよりも早く大根を柔らかく染み込みやすくすることができるのでとっても時短。レンジ調理で柔らかくすると同時に「ヤマサ昆布つゆ」が大根に染み込み、ほったらかしで出汁がしみしみのふろふき大根が完成します。みそだれは甘めの中に「ヤマサ 絹しょうゆ」でコクを出し、柚子こしょうでさわやかな酸味のあるタレになっています。

ヤマサ