ふわふわチーズスフレ
メレンゲを加えて焼くからしっとりふわふわ。アッという間にしぼむけれど、それがまたスフレの魅力。
かぼちゃのスフレ
かぼちゃの甘さとチーズのコクが絶妙！メレンゲのフワフワ感を楽しんで。泡がつぶれないうちに、焼き上がりのアツアツを召し上がれ。
チョコバナナのブッセ
ねっとり甘いバナナとチョコレート入り生クリーム。この組み合わせは、みんなが好きな永遠の定番です。
オレンジゼリー
ぽんかん、いよかんなど、好みの種類にかえてもおいしく出来上がります。
ココアクッキーチョコサンド
ほろ苦い味わいが魅力のココアクッキーチョコサンド。バターより扱いやすいオイルベースの生地で、初心者にもおすすめ！バターほど香りが主張しないので、ココアの風味が際立ちます。
ブッシュ・ド・ノエル カラメル風味
市販のお菓子を使ってにぎやかに飾りつけてもよし、シンプルなデザインで大人のケーキに仕上げてもすてきです。
甘酒のムース
甘酒が、おしゃれで冷たいデザートに。軽くふわふわした食感のあと、舌の上にほんのりと甘酒の懐かしい香りが残ります。相性のよいしょうが風味のソースをかけました。
桃の赤ワイン風味
さわやかな甘味に、口の中がさっぱりします。見た目も可愛らしく、おもてなしにもぴったりですよ。
きゅうりのゼリー寄せ
同じウリ科のメロンにも似た香りとさわやかな味わいが夏のデザートに最適。
からいもだんご
「地元の味をいただきます」さつまいもで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。
糀ベイクドチーズケーキ
クリームチーズ、砂糖、生クリーム、卵を減らしても本格派！糀甘酒の素で濃厚さがアップします。
動物のチュイール
動物の表情が豊かで楽しいチュイールです。プレーンとココアの２つの味でサクッとおいしいクッキーをつくりましょう。
甘酒アイスキャンデー
甘酒の自然な甘さを生かした、どこか懐かしい味わいのアイスキャンデー。冷たくするとくせがなく、後味もすっきりです。米と米こうじだけでつくられたものなら、ノンアルコールなので子どもも安心。
梅シロップ
氷水で割ったり、かき氷にかけてもおいしい清涼感たっぷりのシロップです。さわやかな梅の香りが体にしみわたりますよ。
バニラアイスのバルサミコソースがけ
バニラアイスとバルサミコ酢は最高の相性です！いちおしデザートですよ。
小豆のおはぎ
2つ、3つと食べてしまいたくなる小さなおはぎ。塩けのきいた小豆あんがおいしい！
いちごアイス
冷凍いちごでつくる、高級感あふれる、なめらかなアイスクリーム。
パン・プディング
パンとカスタードでつくるごちそうプリンは、食べごたえ満点！
あずきもち
韓国で「パッシルトク」と呼ばれる定番のお菓子。甘さがごく控えめで、小豆の素朴な風味を楽しみます。甘い飲み物といっしょにどうぞ。
ジャスミンティーのふるふるゼリー
ダイエットデザート。ライチの自然な甘みを添えた、ジャスミンティーのゼリーです。
黒豆のシロップづけ
豆をゆでてシロップに浸すだけ。そのまま食べても、みかんやクリームチーズとあえてデザート風に楽しんでも。
きな粉ドーナツ
グラニュー糖にきな粉を混ぜれば和風ドーナツに変身！
ババロア
昔懐かしいババロア。いちごをつぶした甘酸っぱいソースとともにいただきましょう。
ヨーグルトバーク ベリーベリー
簡単！なのにおしゃれ。食感も見た目もとっても楽しいスイーツです。水きりヨーグルトを薄い板状にして凍らせます。
