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「米」のレシピ一覧
鶏とレンコンのサンゲタン風スープ
鶏肉に「ヤマサ昆布つゆ白だし」の下味をつけておくのがポイントです。レンコンは大き目に切って、噛みごたえもあるスープです。
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みんなのレシピ：「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で七草粥のリゾット
炊いたご飯と「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使って簡単なリゾットをおせちで疲れた胃にいかがですか？簡単で食べやすいお粥風のリゾットです(^^)※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「おせちグランプリ2014」レシピオーディションより、タマッキーママさまのレシピです。ポイントご飯を煮る時はあまり混ぜるとねばりがでるのでなるべく触らないようにします☆
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仙台名物「油麩丼」
油麩丼は宮城県のB級グルメ。油麩が入った親子丼のようなイメージです。フワフワでコクのある油麩が煮汁を吸って卵とからみ、とってもおいしいですよ。「ヤマサ昆布つゆ」であっという間に出来ちゃいます。
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無限飯（悪魔のガリバタ明太豆腐飯）
白いご飯にかければ無限にススム！にんにくの風味にバターのコク、明太子の塩味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味が後ひくおいしさ！！
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桜エビと切干大根の大盛りダイエットチャーハン
野菜のかさ増しでボリュームアップ、桜エビと切干大根からはいいだしの風味を引き出します。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
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白菜の和風カレー
白菜をたっぷり使用して電子レンジで作る無水和風カレー。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、ケチャップ、カレー粉で味付けし、脂質を控えています。電子レンジにおまかせで作れて、忙しい日にも楽らく完成です。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
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シメはリゾット！豚トマすき焼き
お手頃な豚肉で作るすき焼きはハレの日以外でも大活躍！トマトを加えればさっぱりといただけます。シメは食材の旨味が濃縮された煮汁でチーズリゾットがおすすめです。ほろ苦い春菊がアクセントに♪■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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刺身のさくでお手軽に！焼きサーモンの炊き込みごはん
お魚の炊き込みごはんも、お刺身用のさくを使えば骨や皮をとりのぞく必要もなく、その場でごはんと一緒に気軽にほぐすことができます。グッとハードルが下がりますよ！サーモンは事前に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を効かせた調味液に浸け込み、焼いて香ばしさをたてることで、よりいっそうおいしい具材になります。
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昆布ぽん酢のルーローハン
豚の角煮のリメイクレシピ。酸味の効いたルーローハンを「ヤマサ昆布ぽん酢」で作ります。八角と五香粉を効かせた本格的な味わいです。ポイントできたてもおいしいですが、一度冷ましてから温め直すと、より味が染みます。
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豚ばら甘辛炊き込みご飯
主食級のボリュームの炊き込みご飯。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の華やかでコクのある味わいがごはんにしっかりと染み込み、豚ばら肉の脂の旨みも絡まって大満足なおかずごはんに。途中でお茶をかけてお茶漬けにしてもおいしいです。
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お好みご飯焼き
モダン焼きのようなボリュームたっぷりのご飯焼きです。目玉焼きをざっと崩して、半熟のうちにご飯をのせるとうまく返せます。
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ペッパー香るビーフライス
キャンプ飯をお家で再現。スキレットで材料を炒めて、ご飯やトッピングを盛り付けるだけで簡単に作れます。コーンや小ねぎはお好みの量を盛り付けて楽しんでください。ポイント大きいスキレットで2人分一緒に作っても、小さいスキレットで1人分ずつ作ってもいいでしょう。
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野菜たっぷり！ポークビーンズ
大豆も野菜もモリモリいける、身体に嬉しい作り置きおかず♪サッと炒めて煮るだけなのでラクラク！素材の水分だけで煮込むので、旨味が凝縮♪洋風おかずですが、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えることでごはんにもぴったりの一品に仕上げました。ポイントご飯にかけず、おかずとして食べてもOKです。冷蔵で2〜3日、冷凍で1カ月程度保存が可能です。
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エスニック恵方巻き
恵方巻きを女子に人気のエスニック風にアレンジ♪お手頃な鶏もも肉も「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつけることで簡単に美味しくなります。
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さつまいもとベーコン、カマンベールチーズの炊き込みごはん
さつまいもをこんがり炒めたベーコンと一緒に炊き込みます。仕上げにカマンベールチーズを加えてざっくりと混ぜれば、さつまいもの甘みと程よいベーコンの塩気、チーズの風味が溶け合います。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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ひじきとチーズのアランチーニ
和食の定番、ひじき煮のリメイクレシピです。アランチーニはライスコロッケのこと。カマンベールチーズも入れてトマトソースを添えれば、イタリアンの一皿が完成です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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簡単和風チャーハン
常備菜「自家製鮭フレーク」を使って作る和風チャーハン。鮭のうま味と「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」の香ばしさがほっこりおいしい一品です。■「自家製鮭フレーク」の作り方はコチラから。
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鶏肉と筍の炊き込みご飯おにぎり
春を感じる具沢山な炊き込みご飯をおにぎりにします。減塩しょうゆを使ったシンプルな味付けに鶏肉を加えることで旨味が加わり出汁は不要、薄味でも満足のいく味わいです。
