料理ジャンル
献立分類
検索対象サイト
「しめじ」のレシピ一覧
さけときのこのスパゲッティ
さけときのこの組み合わせが秋らしさを感じさせる一品。隠し味の米酢がすがすがしく、絶妙な味わいを醸し出します。
みんなのきょうの料理
大きめ肉だんごの中国風煮込み
大きな肉だんごを野菜と一緒に煮込みます。オイスターソースのコクとうまみでたちまち中国風！
みんなのきょうの料理
かぶと佐賀牛・肉だんごのポトフ
かぶと肉だんごを焼いて煮ることにより、煮くずれを防ぎます。かぶの実と葉は、カルシウムがあり、吸収を助けるビタミンK（葉）、D（しめじ）、たんぱく質（牛肉）と一緒に摂ることで骨粗しょう症の予防につながります。
みんなのきょうの料理
豚肉のソテー 和風きのこソース
小麦粉をまぶしてじっくり焼くことで、外はこんがり、中はジューシーに。肉を焼いたフライパンでソースをつくって、うまみを味わいましょう。
みんなのきょうの料理
さけのとろろ蒸し
フライパンに器ごと入れ、水をはって蒸し上げます。とろろをのせて、汁を入れるので、さけはしっとり。とろろに汁をからめていただきます。
みんなのきょうの料理
クリームきのこにジャポン
いかの塩辛がおいしさの秘密！アツアツのガーリックトーストをつけて食べるのがおすすめです。
みんなのきょうの料理
すいとん
なめらかな口当たりとモチッとした食感が魅力のすいとんです。ちくわや油揚げ、たっぷりの野菜のうまみがなじんで、しみじみとしたおいしさ。
みんなのきょうの料理
牛しゃぶサラダ
フレッシュな薬味をたっぷり加えた「しゃぶしゃぶのたれ」をかけるだけ。ボリューム満点のおかずサラダです。
みんなのきょうの料理
キムチ炒めの豆腐添え
ソテーした豆腐を豚肉といためた白菜キムチに添えた華やかな一品。
みんなのきょうの料理
ハムときのこのドリア
コーン入りのほんのり甘いご飯がクリーミーなソースとよく合います。身近な材料でパパッとつくれます。
みんなのきょうの料理
かぼちゃの具だくさんみそ汁
5種類の具材から出るうまみを生かした、だしいらずのみそ汁です。かぼちゃのほのかな甘みがみそに溶け込んでしみじみおいしい。
みんなのきょうの料理
きのこの混ぜご飯
食卓に秋を運んでくれる、きのこたっぷりの混ぜご飯。このご飯にお魚の塩焼き、ほうれんそうのごまよごしがあれば、ごちそう気分に。かきたま汁を添えれば完璧です。
みんなのきょうの料理
きのこのとろろがけ
たっぷりと煮たきのこに、滋養強壮によいとされる長芋のすりおろしをかけていただきます。青のりの風味がアクセント。
