レンジで!きのことベーコンの豆乳スープ
レンチン1回でつくる、ほっこり優しい味わいのスープ!
春菊ときのこのみそ汁
香り高い春菊ときのこを合わせたお味噌汁です。
白菜としめじの酸辣湯(サンラータン)
粗挽き黒こしょう・黒酢を入れたらあまり煮立たせないようにすると香りを楽しめます。お酢は後からお好みに応じて加えても美味しく召し上がれます。
鶏ときのこのとろろ鍋
鶏ときのこで作った寄せ鍋にとろろを加えて仕上げました。とろみのある汁が身体を温めます。最後の鍋汁まで残さずいただきたいおいしいお鍋です。
きのこたっぷりちゃんちゃん焼き
サーモンとお好みの野菜を豪快に!
アヒージョ風!えびときのこのガーリックオイル炒め
アヒージョ風の簡単ピリ辛炒め。おつまみにも!
チキンファヒータ
お肉、きのこ、野菜をスパイスで炒め、トルティーヤにはさんで食べるチキンファヒータ。きのこのマリネとアボカドディップがさわやかさをプラスします。
おもちでニョッキ風
もちを焼いてから、お湯にさっと通すことで、ニョッキのような食感になります。クリーミィで味わい深いトマトクリームソースがよく合います。
炊飯器でかんたん!きのことさつまいもの炊き込みごはん
オイルソースでかんたんに作る炊き込みご飯です。ホクホクのさつまいもがたっぷりたのしめます。
豆腐としめじのサラダ
ゆっくり炒めて風味を濃縮したしめじと、あたたかい豆腐を合わせました。炒めた玉ねぎの風味とたまり醤油で味わい深く仕上げたドレッシングが味を引き立てます。
電子レンジで!「寄せ鍋つゆ」とアーモンドミルクの洋風スープ
電子レンジで簡単に具沢山スープが作ることが出来ます。鍋つゆとアーモンドミルクを合わせるとまろやかなスープになります。
豆腐ステーキ きのこと野菜のソース
きのこと野菜でボリューム主菜に
豚しゃぶとレタスのミルフィーユフライパン蒸し
やわらかく蒸した豚肉のうま味とレタスの食感がたのしめるフライパン蒸しです。深煎りごまドレッシングにヨーグルトを加えた、マイルドでクリーミィなつけだれがよく合います。